KATALOG 5204003.73 BADAN PUSAT Statistik Provinsi Sulawesi Selatan

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Provinsi Sulawesi Selatan TAHUN 2015 ISBN 978-602-6426-09-3 Katalog BPS 5204003.73 Nomor Publikasi 73530.1603 Ukuran Buku 21,6 X 27,9 Cm Jumlah Halaman 39 Halaman Naskah / Editor Bidang Statistik Produksi Gambar Kulit Bidang Statistik Produksi Diterbitkan Oleh Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Selatan Dilarang Mengumumkan, Mendidtribusikan, Mengomunikasikan,Dan/ Atau Menggandakan Sebagian Atau Seluruh Isi Buku Ini Untuk Tujuan Komersil Tanpa Ijin Tertulis Dari Badan Pusat Statistik

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Sulawesi Selatan Tahun 2015 I KATA PENGANTAR Publikasi Statistik Tanaman Hortikultura Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 Merupakan Seri Publikasi Tahunan BPS Yang Berisi Data Luas Panen, Produksi Tanaman Buah-Buahan Dan Sayuran Semusim SBS, Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan Tahunan BST, Tanaman Biofarmaka Obat-Obatan Dan Tanaman Hias TH,Di Sulawesi Selatan. Data Yang Disajikan Merupakan Angka Tetap Hortikultura ATAP Tahun 2015 Dan Hasil Kerja Sama Badan Pusat Statistik Dengan Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementrian Pertanian. Pengumpulan Data Di Lapangan Dilakukan Oleh Petugas Yang Ditunjuk Oleh Dinas Pertanian Di Kabupaten/Kota. Kami Sampaikan Ucapan Terima Kasih Kepada Semua Pihak Yang Telah Membantu Dalam Pengumpulan, Pengolahan, Dan Penyajian Data Sampai Dapat Diterbitkannya Publikasi Ini. Saran Dari Para Pengguna Publikasi Ini Yang Bersifat Membangun Untuk Perbaikan Edisi Di Masa Yang Akan Datang Sangat Diharapkan. Makassar, 30 September 2016 BADAN PUSAT Statistik Provinsi Sulawesi Selatan Kepala, NURSAM SALAM,SE

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Sulawesi Selatan Tahun 2015 Ii DAFTAR ISI KATAP PENGANTAR I DAFTAR ISI Ii DAFTAR TABEL Iii I. PENDAHULUAN 1 1.1.Latar Belakang 1 1.2.Landasan Hukum 1 II. METODOLOGI 3 2.1. Daftar Isian Yang Digunakan 3 2.2. Jenis Data Yang Dikumpulkan 3 III. KONSEP DAN DEFINISI 6 IV. ULASAN 10 1. Buah-Buahan Dan Sayuran Tahunan 10 2. Tanaman Sayuran Dan Buah-Buahan Semusim 12 3. Tanaman Biofarmaka 13 4. Tanaman Hias 15

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Sulawesi Selatan Tahun 2015 Iii DAFTAR TABEL Tabel Hal 1 Luas Panen, Total Produksi Dan Produktivitas Tanaman Sayuran Buah- Buahan Semusim Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 18 1.1 Luas Panen Dari Komoditi Unggulan Tanaman Sayuran Buah-Buahan Semusim Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan M2 Tahun 2015 19 1.2 Produksi Dari Komoditi Unggulan Tanaman Sayuran Buah-Buahan Semusim Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Ton Tahun 2015 20 2 Jumlah Tanaman Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Buah- Buahan Sayuran Tahunan Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 21 2.1 Banyaknya Tanaman Pisang Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 22 2.2 Banyaknya Tanaman Mangga Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 25 2.3 Banyaknya Tanaman Durian Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 26 2.4 Banyaknya Tanaman Rambutan Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 27 2.5 Banyaknya Tanaman Pepaya Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 28 2.6 Banyaknya Tanaman Jeruk Besar Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 29 2.7 Banyaknya Tanaman Duku/Langsat Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 30 2.8 Banyaknya Tanaman Nangka/Cempedak Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 31 2.9 Banyaknya Tanaman Alpukat Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan 32 2.10 Banyaknya Tanaman Markisa/Konyal Yang Menghasilkan Per Triwulan Dan Total Produksi Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 33

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Sulawesi Selatan Tahun 2015 Iv 3 Luas Panen, Total Produksi Dan Produktivitas Tanaman Biofarmaka Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 34 3.1 Luas Panen Dari 5 Komoditi Unggulan Tanaman Biofarmaka Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan M2 35 3.2 Produksi Dari Komoditi Unggulan Tanaman Biofarmaka Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Kg 36 4 Luas Panen, Total Produksi Dan Produktivitas Tanaman Hias Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 37 4.1 Luas Panen Dari 5 Komoditi Unggulan Tanaman Hias Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 38 4.2 Produksi Dari 5 Komoditi Unggulan Tanaman Hias Menurut Kabupaten/Kota Di Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2015 39

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Sulawesi Selatan Tahun 2015 1 I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Subsektor Hortikultura Telah Berkontribusi Secara Nyata Dalam Mendukung Perekonomian Nasional, Baik Dalam Penyediaan Produk Pangan, Kesehatan Dan Kosmetika, Budaya Dan Pariwisata, Perdagangan, Penciptaan Produk Domestik Bruto Maupun Dalam Penyerapan Tenaga Kerja. Pada Awalnya Pengelolaan Dan Pelaporan Statistik Hortikultura Dilakukan Dan Disajikan Menyatu Dan Bersamaan Dengan Komoditas Tanaman Pangan, Meskipun Daftar Isian Kuesioner Hortikultura Terpisah Dari Komoditas Tanaman Pangan, Serta Pengiriman Laporannya Juga Telah Dilakukan Terpisah, Baik Kepada BPS Maupun Direktorat Jenderal Hortikultura. Namun Seiring Dengan Perkembangan Organisasi, Berbagai Masalah Dan Hambatan Yang Ditemui, Serta Tuntutan Untuk Mendapatkan Data Yang Lebih Terfokus, Maka Pengelolaan Dan Penyajian Data Hortikultura Telah Dilakukan Secara Terpisah Dan Berdiri Sendiri. 1.2. Landasan Hukum Pengelolaan Statistik Pertanian, Termasuk Statistik Hortikultura Yang Dilaksanakan Telah Didasari Pada Beberapa Landasan Hukum Sebagai Berikut 1. Undang-Undang Nomor 16 Tahun 1997 Tentang Statistik Lembaran Negara Tahun 1997 Nomor 39, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3683 2. Peraturan Pemerintah Nomor 51 Tahun 1999 Tentang Penyelenggaraan Statistik Lembaran Negara Tahun 1999 Nomor 96, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3854 3. Keputusan Menteri Pertanian No.511/Kpts/PD.310/9/2006, Tentang Jenis Komoditi Tanaman Binaan Direktorat Jenderal Perkebunan, Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Dan Direktorat Jenderal Hortikultura.

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Sulawesi Selatan Tahun 2015 2 4. Naskah Kesepakatan Bersama Nomor Tahun 2006 Antara Departemen Pertanian Dengan Badan Pusat Statistik Tentang Pelaksanaan Kegiatan Data Entry SP Survei Pertanian Melalui Formulir SP Elektronik.

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Hortikultura Sulawesi Selatan Tahun 2015 3 II. METODOLOGI 2.1. Daftar Isian Yang Digunakan Daftar Isian Pengumpulan Data Hortikultura Yang Dilakukan Di Tingkat Kecamatan, Dinamakan Statistik Pertanian Hortikultura SPH. Pengumpulan Data Ini Menggunakan Daftar Isian SPH-BST Laporan Tanaman Buah-Buahan Dan Sayuran Tahunan, SPH-SBS Laporan Tanaman Sayur-Sayuran Dan Buah Semusim, SPH-TBF Laporan Tanaman Biofarmaka, SPH-TH Laporan Tanaman Hias. 2.2. Jenis Data Yang Dikumpulkan Jenis Data Yang Dikumpulkan Variabel SPH-SBS Mencakup Luas Tanaman Akhir Bulan Yang Lalu Hektar Luas Panen Habis/Dibongkar Hektar Luas Panen Belum Habis Hektar Luas Rusak/Tidak Berhasil/Puso Hektar Luas Penanaman Baru/Tambah Tanam Hektar Luas Tanaman Akhir Bulan Laporan Hektar Produksi Dipanen Habis/Dibongkar Kuintal Produksi Belum Habis Kuintal Harga Jual Petani Per Kilogram Rupiah Jenis Data Yang Dikumpulkan Variabel SPH-BST Mencakup Jumlah Tanaman Akhir Triwulan Yang Lalu Pohon Atau Rumpun Tanaman Yang Dibongkar/Ditebang Pohon Atau Rumpun Tanaman Belum Menghasilkan Pohon Atau Rumpun Tanaman Produktif Yang Menghasilkan Pohon Atau Rumpun Tanaman Produktif Yang Sedang Tidak Menghasilkan Pohon/Rumpun Tanaman Tua/Rusak Pohon Atau Rumpun Jumlah Tanaman Akhir Triwulan Laporan Pohon Atau Rumpun