Ps //W Ww .Bp S.G O.I D Statistik Tanaman Biofarmaka Indonesia, 2009 Statistics Of Medicinal Plants Indonesia, 2009 ISSN 978-979-064-156-3 No. Publikasi / Publication Number 05129.1003 Katalog BPS / BPS Catalogue 5206003 Ukuran Buku / Book Size 28 Cm X 21 Cm Jumlah Halaman / Total Pages 49 Halaman / Pages Naskah / Manuscript Badan Pusat Statistik, Jakarta, Indonesia BPS Statistics Indonesia Gambar Kulit / Cover Design Subdirektorat Publikasi Statistik Subdirectorate Of Statistical Publication Diterbitkan Oleh / Published By Badan Pusat Statistik, Jakarta, Indonesia BPS - Statistics Indonesia Dicetak Oleh / Printed By PT. PENSTA KARYA Boleh Dikutip Dengan Menyebut Sumbernya May Be Cited With Reference To The Source

not found

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D I KATA PENGANTAR Badan Pusat Statistik BPS Bekerjasama Dengan Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian Telah Menyusun Data Tentang Luas Panen Dan Produksi Tanaman Biofarmaka Di Indonesia. Data Dalam Publikasi Ini Merupakan Angka Tetap ATAP Tahun 2009 Dan Publikasi Pertama Untuk Statistik Tanaman Biofarmaka Sebagai Pengembangan Dari Publikasi Tanaman Biofarmaka Dan Hias Indonesia. Publikasi Ini Menyajikan Data Luas Panen, Produksi, Dan Rata-Rata Hasil Dari 15 Jenis Tanaman Biofarmaka. Kami Sampaikan Ucapan Terima Kasih Kepada Semua Pihak Yang Telah Membantu Dalam Pengumpulan, Pengolahan, Dan Penyajian Data Tanaman Biofarmaka. Kami Sangat Mengharapkan Saran Yang Bersifat Membangun Demi Perbaikan Publikasi Ini Di Masa Yang Akan Datang. Jakarta, September 2010 KEPALA BADAN PUSAT Statistik REPUBLIK Indonesia RUSMAN HERIAWAN PREFACE BPS-Statistics Indonesia In Cooperation With The Directorate General Of Horticulture, Ministry Of Agriculture Have Been Compiling Data Of Harvested Area And Production Of Medicinal Plants In Indonesia. Data In This Publication Are The Fixed Figures In 2009 And The First Publication For Statistics Of Medicinal Plant As The Development Of The Publication Of Statistics Of Medicinal And Ornamental Plants. This Publication Presents Data On Harvested Area, Production, And Yield/Unit Of 15 Types Of Medicinal Plant. Great Appreciation Is Addressed To The Contributor For Collecting, Processing, And Presenting Medicinal Data. We Appreciate For Any Suggestions And Critics To Improve This Publication In The Future. Jakarta, September 2010 BPS - STATISTICS Indonesia RUSMAN HERIAWAN Chief Statistician

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D Ii DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR I DAFTAR ISI .. Ii - Iv PENJELASAN ... V - Ix RINGKASAN Tanaman Biofarmaka ... 1 - 8 TABEL-TABEL 1.1. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Jahe Menurut Provinsi . 9 1.2. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Laos/Lengkuas Menurut Provinsi . 10 1.3. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Kencur Menurut Provinsi .. 11 1.4. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Kunyit Menurut Provinsi .. 12 1.5. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Lempuyang Menurut Provinsi 13 1.6. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Temulawak Menurut Provinsi ...... 14 1.7. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Temuireng Menurut Provinsi 15 1.8. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Temukunci Menurut Provinsi .... 16 1.9. Luas Panen, Produksi Dan Hasil Per M2 Tanaman Dringo Menurut Provinsi ..... 17 CONTENTS Page PREFACE . I CONTENTS ...... Ii - Vi EXPLANATORY NOTES ............ V - Ix SUMMARY OF MEDICINAL PLANTS ... 1 - 8 TABLES 1.1. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Ginger Plants By Province. ....... 9 1.2. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Galanga Plants By Province. ........ 10 1.3. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of East Indian Galangal Plants By Province. ....... 11 1.4. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Tumeric Plants By Province ....... 12 1.5. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Zingiber Aromaticum Plants By Province ..... 13 1.6. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Java Tumeric Plants By Province ...... 14 1.7. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Black Tumeric Plants By Province. .... 15 1.8. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Chinese Keys Plants By Province ..... .. 16 1.9. Harvested Area, Production And Yield/M2 Of Sweet Root/Calamus Plants By Province. ........ 17

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D Vii 4. DOKUMEN YANG DIGUNAKAN Laporan Yang Digunakan Dalam Pengumpulan Data Adalah Daftar SPH-TBF Untuk Tanaman Biofarmaka Obat-Obatan. Data Tanaman Biofarmaka Obat-Obatan Yang Dikumpulkan Dari Survei Pertanian Mencakup Lima Belas Jenis Tanaman. Tanaman Biofarmaka Yang Datanya Dapat Disajikan Tersebut Adalah Jahe, Laos/Lengkuas, Kencur, Kunyit, Lempuyang, Temulawak, Temuireng, Temukunci, Dringo, Kapulaga, Mengkudu/Pace, Mahkota Dewa, Kejibeling, Sambiloto Dan Lidah Buaya. Jenis Tanaman Biofarmaka Obat-Obatan Yang Dilaporkan No. Jenis Tanaman Biofarmaka Obat-Obatan Bentuk Hasil 1 2 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Jahe Laos/Lengkuas Kencur Kunyit Lempuyang Temulawak Temuireng Temukunci Dringo Kapulaga Mengkudu/Pace Mahkota Dewa Kejibeling Sambiloto Lidah Buaya Rimpang Rimpang Rimpang Rimpang Rimpang Rimpang Rimpang Rimpang Rimpang Rimpang Buah Buah Daun Rimpang Daun 4. DOCUMENTS USED The Questionaires Used To Collect The Data Are SPH-TBF For Medicinal Plants. The Data Of Medicinal Plants That Can Be Presented From Statistics Data Collection Horticulture Are Ginger, Galanga, East Indian Galangal, Tumeric. Zingiber Aromaticum, Java Tumeric, Black Tumeric, Chinese Keys, Sweet Root/Calamus, Java Cardamon, Indian Mulberry, Phaleria Macrocarpa, Verbenaceae, King Of Bitter, And Aloevera. The Medicinal Plants Reported In This Publication Are No. Type Of Plants Form Of Product 1 2 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Ginger Galanga East Indian Galangal Tumeric Zingiber Aromaticum Java Tumeric Black Tumeric Chinesekeys Sweet Root/Calamus Java Cardamon Indian Mulberry Phaleria Macrocarpa Verbenaceae King Of Bitter Aloevera Rhizome Rhizome Rhizome Rhizome Rhizome Rhizome Rhizome Rhizome Rhizome Rhizome Fruit Fruit Leaf Rhizome Leaf

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D Viii Berdasarkan Bentuk Produksinya, Tanaman Biofarmaka Dapat Dibagi Menjadi Dua Kelompok Yaitu Kelompok Rimpang Dan Bukan Rimpang. Kelompok Tanaman Rimpang Terdiri Dari Tanaman Jahe, Laos/Lengkuas, Kencur, Kunyit, Lempuyang, Temulawak, Temuireng, Temukunci Dan Dringo, Sedangkan Kelompok Tanaman Bukan Rimpang Terdiri Dari Tanaman Kapulaga, Mengkudu/Pace, Mahkota Dewa, Kejibeling, Sambiloto Dan Lidah Buaya. 5. ORGANISASI PENGUMPULAN DATA Laporan Tanaman Biofarmaka Diisi Secara Triwulanulanan Oleh Mantri Tani/KCD Dan Dibuat Rangkap 4 Empat. Dokumen Asli Dikirimkan Kepada BPS Propinsi, Tembusannya Dikirimkan Ke BPS Kabupaten/Kota Dan Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Serta 1 Satu Lembar Sebagai Arsip Pada KCD. 6. PENGOLAHAN Penerbitan Ini Merupakan Hasil Pengolahan Kuesioner SPH-TBF Yang Dikumpulkan Dari Setiap Kecamatan Di Indonesia Setiap Triwulan Pada Tahun 2009. Data Tingkat Provinsi Merupakan Rekapitulasi Angka Tingkat Kabupaten/Kota. Entry Data Dan Imputasi Dilakukan Di BPS Kabupaten/Kota/Propinsi Dengan Menggunakan Paket Program Sistim Informasi Manajemen Survei Pertanian Hortikultura SIMSPH. 7. KONSEP DAN DEFINISI Konsep Dan Definisi Yang Dipakai Hanya Mencakup Hal-Hal Yang Sesuai Dengan Karakteristik Yang Ditanyakan Dalam SPH-TBF Yaitu A. Tanaman Biofarmaka Obat-Obatan Adalah Tanaman Yang Bermanfaat Sebagai Obat-Obatan Yang Dikonsumsi Dari Bagian Tanaman Berupa Daun, Buah, Umbi Rimpang Atau Akar. Based On Type Of Production, Medicinal Plants Can Be Divided Into Two Groups Non-Rhizome And Rhizome. Rhizomes Group Of Plants Consisting Of Ginger Plants, Galangal, East Indian Galangal, Tumeric, Zingiber Aromaticum, Java Tumeric, Black Tumeric, Chinese Keys, And Sweet Root / Calamus, While The Non-Crops Rhizome Consists Of Java Cardamom Plants, Indian Mulberry, Phaleria Macrocarpa, Verbenaceae, King Of Bitter, And Aloe Vera. 5. ORGANIZATION OF DATA COLLECTION The Report On Medicinal Plants Are Filled Quarterly By The Agricultural Extention Service KCD. Each Questionaire Is Made In 4 Four Copies. The Original Copy Is Sent To BPS - Statistics In Provincial Level, While The Others Are Sent To BPS - Statistics In Regency/Municipality Level And The Agriculture Office At Regency/Municipality And 1 One Sheet As An Archive On The KCD. 6. PROCESSING This Publication Is Results Of Data Processing Of The SPH-TBF Documents. Provincial Figures Are Obtained By Summing Up The Regency/Municipality Figures. Data Entry And Imputation Done At BPS- Statistics Distric/Provincial Office By Using Package Program Of Sistim Informasi Manajemen Survei Pertanian Hortikultura SIMSPH. 7. CONCEPTS AND DEFINITION The Concepts And Definition Used In This Publication Refer To The Characteristics Which Are Collected In SPH-TBF Medicinal Plants Documents, I.E. A. Medicinal Plant Are Plant Which Are Useful For Medicine. It Is Consumed From Part Of The Plant, Either In The Form Of Leaf,, Fruit, Tuber Or Root

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D Ix B. Luas Panen Adalah Luas Tanaman Yang Diambil Hasilnya Dan Dihitung Setiap Triwulan Dari Setiap Jenis Tanaman. Luas Panen Yang Disajikan Merupakan Luas Kotor Dari Tanaman Yang Sudah Dibongkar Seluruhnya Habis. C. Produksi Adalah Banyaknya Hasil Menurut Bentuk Hasil Yang Ditetapkan Dan Merupakan Penjumlahan Laporan Per Triwulan. D. Produktivitas Atau Hasil Persatuan Unit Adalah Hasil Bagi Antara Jumlah Produksi Habis Dan Belum Habis Triwulan I Sampai IV Dibagi Luas Panen Habis Triwulan I Sampai Triwulan IV Ditambah Luas Panen Belum Habis Triwulan IV. B. Harvested Area Is Area Of Crop Being Harvested To Get A Product. And Reported Quarterly For Each Crops. Harvested Area Is Presented In Gross Area. C. Production Is The Product Quantity In Standard Form And It Is Summation Of Quarterly Report. D. Yield/Unit Of Area Is Quotient Between The Total Of Production Demolished And Un Demolished During Quarter I To Quarter IV Devided By Demolished Area During Quarter I To Quarter IV Adding Un Demolished Area In Quarter IV.

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D RINGKASAN SUMMARY

Ps //W Ww .Bp S.G O.I D 1 RINGKASAN A. Luas Panen Dan Produksi Berdasarkan Luas Panen Pada Tahun 2009 Pada Kelompok Tanaman Rimpang, Tanaman Jahe Masih Merupakan Tanaman Yang Terluas Kemudian Diikuti Tanaman Kunyit, Kencur, Laos/Lengkuas, Temulawak, Lempuyang, Temuireng, Temukunci Dan Dlingo/Dringo. Urutan Tanaman Ini Hampir Sama Dengan Tahun Sebelumnya Kecuali Untuk Tanaman Lempuyang Dan Temuireng. Tabel 1. Luas Panen Tanaman Rimpang Dan Perkembangannya Tahun 2008 2009 SUMMARY A. Harvested Area And Production Based On The Harvested Area In The Year 2009 In The Group Of Rhizomes Plant, Ginger Plant Is Still The Most Extensive Plants Followed By Turmeric, East Indian Galangal, Galanga, Java Tumeric, Zingiber Aromaticum, Black Tumeric, Chinese Keys And Sweet Root / Calamus. The Sequence Of This Plant Is Almost The Same As Previous Years Except For Black Tumeric And Zingiber Aromaticum Plants. Table 1. Harvested Area Of Rhizomes Groups And It Growth 2008 2009 No Type Of Plant Harvested Area M 2 Growth 2008 2009 1 2 3 4 5 1. Ginger 87,117,173 68,654,046 -21.19 2. Galanga 23,489,099 23,847,358 1.53 3. East Indian Galangal 29,416,619 25,617,301 -12.92 4. Tumeric 59,093,018 54,544,926 -7.70 5. Zingiber Aromaticum 4,932,905 5,453,103 10.55 6. Java Tumeric 16,174,365 20,977,327 29.69 7. Black Tumeric 5,532,144 3,991,054 -27.86 8. Chinese Keys 1,837,517 2,488,178 35.41 9. Sweet Root/Calamus 359,201 355,684 -0.98 No Jenis Tanaman Luas Panen M 2 Perkembangan 2008 2009 1 2 3 4 5 1. Jahe 87.117.173 68.654.046 -21,19 2. Laos/Lengkuas 23.489.099 23.847.358 1,53 3. Kencur 29.416.619 25.617.301 -12,92 4. Kunyit 59.093.018 54.544.926 -7,70 5. Lempuyang 4.932.905 5.453.103 10,55 6. Temulawak 16.174.365 20.977.327 29,69 7. Temuireng 5.532.144 3.991.054 -27,86 8. Temukunci 1.837.517 2.488.178 35,41 9. Dlingo/Dringo 359.201 355.684 -0,98