KATALOG BPS 5173.5320 Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 BADAN PUSAT Statistik Kabupaten KUPANG Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 Ii Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 Katalog BPS 5173.5320 No. Publikasi 53033.001 Ukuran Buku 21 X 29 Cm Jumlah Halaman Vii 51 Halaman Naskah Seksi Statistik Produksi Gambar Kulit Seksi Statistik Produksi Diterbitkan Oleh Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang Jl. El. Tari II Telp. 0380 824432 Kota Kupang NTT Dicetak Oleh Percetakan Sylvia Kupang Boleh Dikutip Dengan Menyebutkan Sumbernya Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ka B. Bp S. Go .Id KATA PENGANTAR Publikasi Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2011 Merupakan Publikasi Yang Menyajikan Data Dari Seluruh Sub Sektor Pertanian Yang Meliputi Luas Panen, Rata-Rata Produksi Serta Produksi Tanaman Padi Dan Palawija Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Populasi Ternak Dan Unggas Dan Persentase Penyebarannya Luas Kawasan Hutan, Lahan Kritis Dan Produksi Hasil Hutan Banyaknya Alat Penangkapan Ikan Dan Produksi Perikanan. Diharapkan Publikasi Ini Dapat Memberikan Gambaran Yang Jelas Bagi Konsumen Data Mengenai Perkembangan Sektor Pertanian Di Kabupaten Sabu Raijua Untuk Evaluasi Dan Perencanaan Pembangunan Selanjutnya. Kami Sampaikan Terima Kasih Kepada Semua Pihak Yang Telah Membantu Penyediaan Data Sehingga Mendukung Terbitnya Publikasi Ini. Saran Dan Kritik Yang Bersifat Memperbaiki Isi Publikasi Ini Sangat Kami Harapkan. Kupang, Oktober 2011 Kepala Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang, Drs. Marthen H. Kale, M.Si NIP. 19550715 197702 1 001 Ht Tp // S Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 Iv DAFTAR ISI Hal Kata Pengantar................ Iii Daftar Isi..................................................................................................................... Iv Daftar Tabel................................................................................................................ Vi BAB I. PENDAHULUAN ........................................................................................ 1 A. Latar Belakang....................................................................................................... 1 B. Potensi Lahan......................................................................................................... 2 BAB II. TANAMAN PANGAN ............................................................................... 4 A. Tanaman Padi............................................................................................ 4 B. Tanaman Palawija..................................................................................... 5 C. Hortikultura Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan........................................ 8 BAB III. PERKEBUNAN.......................................................................................... 12 III.1. Kelapa................................................................................................. 12 III.2. Kapuk.................................................................................................. 13 III.3. Pinang................................................................................................. 13 III.4. Jambu Mente....................................................................................... 14 BAB IV. PETERNAKAN......................................................................................... 15 IV.1. Sapi .................................................................................................... 17 IV.2. Kerbau................................................................................................ 17 IV.3. Kuda.................................................................................................... IV.4. Kambing.............................................................................................. IV.5. Babi..................................................................................................... IV.6. Domba................................................................................................. 17 18 18 18 BAB V. PERIKANAN.............................................................................................. . 19 V.1. Produksi Perikanan Laut Dan Darat Tahun 2010 .................................. 19 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 V V.2. Produksi Rumput Laut Tahun 2010 .................................................... 20 BAB VI. KEHUTANAN............................................................................................ 21 VI.1 Luas Kawasan Hutan Sesuai Fungsinya Tahun 2010 ......................... 21 VI.2 Luas Lahan Krits Di Dalam Kawasan Hutan Dan Di Luar Kawa- San Hutan Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2010 ............................ 22 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 Vi TT Aa Bb Ee Lll TT Aa Bb Ee Lll LL Aa M Pp Iii Rr Aa Nn TT Aa Bb Ee Lll JJ Uu Dd Uu Lll Haa Lllaa Maa Nn TANAMAN PANGAN I.A.1 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Padi Menurut Kecamatan, 2010......................................... 24 I.A.2 Luas Kerusakan Tanaman Padi Menurut Kecamatan, 2010 ....................................................................... 24 I.B.1 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Jagung Di Menurut Kecamatan, 2010 ................................ 25 I.B.2 Luas Tanam, Dan Puso Tanaman Jagung Menurut Kecamatan, 2010 ........................................................ 25 I.B.3 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Ubi Kayu Menurut Kecamatan, 2010 ................................. 26 I.B.4 Luas Tanam, Dan Puso Tanaman Ubi Kayu Menurut Kecamatan, 2010 ..................................................... 26 I.B.5 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Ubi Jalar Menurut Kecamatan, 2010 ................................. 27 I.B.6 Luas Tanam, Dan Puso Tanaman Ubi Jalar Menurut Kecamatan, 2010 ..................................................... 27 I.B.7 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Kacang Tanah Menurut Kecamatan, 2010 ....................... 28 I.B.8 Luas Tanam, Dan Puso Tanaman Kacang Tanah Menurut Kecamatan, 2010 ............................................. 28 II.C.1 Luas Panen, Dan Produksi, Sayur-Sayuran Menurut Kecamatan, 2010....................................................... 29 II.C.2 Luas Panen, Dan Produksi, Buah-Buahan Menurut Kecamatan, 2010......................................................... 30 TANAMAN PERKEBUNAN III.1 Luas Dan Produksi Tananman Kelapa Menurut Kecamatan, 2010 ............................................................... 31 III.2 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Coklat Menurut Kecamatan, 2010 ............................................ 31 III.3 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Kemiri Menurut Kecamatan, 2010 ............. 32 III.4 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Pinang Menurut Kecamatan, 2010 ............................................ 32 III.5 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Kopi Menurut Kecamatan, 2010 ............................................... 33 III.6 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Jambu Mente Menurut Kecamatan, 2010 ................................. 33 III.7 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Lontar Menurut Kecamatan, 2010 ............................................ 34 III.8 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Pala Menurut Kecamatan, 2010 ................................................ 34 III.9 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Jarak Menurut Kecamatan, 2010 .............................................. 35 III.10 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Kapuk Menurut Kecamatan, 2010 ............................................ 35 III.11 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Vanili Menurut Kecamatan, 2010 .............................................. 36 III.12 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Lada Menurut Kecamatan, 2010 .............................................. 36 III.13 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Sirih Menurut Kecamatan, 2010 .............................................. 37 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 Vii PETERNAKAN IV.1. Perbandingan Populasi Ternak Besar Menurut Kecamatan Jenis Tahun 2007-2010 ................................. 38 IV.2. Perbandingan Populasi Ternak Kecil Menurut Kecamatan Tahun 2007-2010 ............................................. 39 PERIKANAN V.1. Produksi Perikanan Laut Menurut Kecamatan Dan Jenis Ikan, 2010 ............................... 40 V.2. Produksi Non Ikan Menurut Kecamatan, 2010 ................................................................. 42 V.3. Jumlah Pembudidaya Produksi Rumput Laut Dan Produksinya Menurut Kecamatan, 2010.............. 43 V.4. Banyaknya Tambak Perikanan Darat Menurut Jenis Tambak, 2010 ........................................................... 44 V.5 Banyaknya Nelayan Menurut Kecamatan, 2010 ......................................................................................... 44 V.6. Banyaknya Alat Penangkapan Ikan Menurut Jenis Alat Penangkapan, 2010 ........................................... 45 V.7 Banyaknya Perahu/Kapal Penangkap Ikan Menurut Jenis Perahu, 2010 ................................................ 46 V.8 Banyaknya Produksi Perikanan Darat........................................................................................................... 47 KEHUTANAN VI.1. Luas Kawasan Hutan Sesuai Fungsi, 2010............. 48 VI.2. Luas Kawasan Hutan Yang Sudah Ditata Batas Menurut Fungsinya, 2010 ................................................. 48 VI.3. Luas Kawasan Hutan Yang Belum Ditata Batas Menurut Fungsinya, 2010 ................................................. 49 VI.4. Produksi Kayu-Kayuan/Pohon Dan Hasil Hutan, 2010...... 50 VI.5. Luas Kawasan Hutan Di Dalam Kawasan Hutan Dan Diluar Kawasan Hutan, 2010...................................... 51 Ht Tp // S Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penyusunan Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2011 Dimaksudkan Untuk Memberikan Gambaran Secara Umum Kepada Pengguna Data Tentang Luas Panen, Produktivitas, Produksi Dari Tanaman Pertanian Tanaman Pangan Dan Palawija, Perkebunan,Peternakan, Kehutana Dan Perikanan Yang Disajikan Dalam Beberapa Berbagai Bentuk Tabel Yang Menggambarkan Pertumbuhan, Persebaran, Dan Potensi Wilayah Terkecil. Pembangunan Sektor Pertanian Lebih Dititikberatkan Pada Usaha Peningkatan Produksi Pangan Dan Sekaligus Memperbaiki Mutu Makanan Khusus Tanaman Pangan. Salah Satu Indikator Umum Yang Digunakan Untuk Mengukur Pertumbuhan Ekonomi Suatu Daerah Ialah Kenaikan Produk Domestik Regional Bruto PDRB. Tabel I.A.1 Distribusi Persentase Produk Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku Tahun 2008- 2010 Lapangan Usaha 2008 2009 2010 1 2 3 4 1. Sektor Pertanian 61,09 57,01 48,41 01. Tanaman Pangan 14,10 12,99 11,04 02. Tanaman Perkebunan 6,41 5,85 5,14 03. Peternakan 11,03 10,87 9,17 04. Kehutanan 0,34 0,33 0,31 05. Perikanan 29,21 26,97 22,75 2. Sektor-Sektor Non Pertanian 38,91 42,99 51,59 Angka Diperbaiki Angka Sementara Tabel I.A.1 Di Atas Memperlihatkan Peranan Sektor Pertanian Terhadap Pembentukan Produk Domestik Bruto Tahun 2008-2010 Sudah Berangsur-Angsur Menurun. Penurunan Terbesar Terjadi Pada Tahun 2010 Yakni Sebesar -8.60 Persen Terhadap Tahun 2009, Sedangkan Tahun-Tahun Sebelumnya Hanya Mencapai -4,08 Persen. Peranan Sektor Pertanian Tahun 2010 Mencapai 48,41 Persen, Karena Didukung Oleh Pendukung Terbesar Sub Sektor Perikanan Rumput Laut Sebesar 22,75 Persen. Sedangkan Sub Sektor Tanaman Pangan Hanya Menyumbang 11,04 Persen Atau Menurun 1,95 Persen Dari Konstribusi Tahun 2009. Sektor Pertanian Terus Mengalami Penurunan Dari Tahun 2008 Ke Tahun 2010 Dimana Pada Tahun 2010 Pertumbuhannya Sebesar 0,19 Persen Atau Mengalami Penurunan Sekitar 0,83 Persen Dari Tahun Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 2 2009. Penurunan Juga Terjadi Di Semua Sub Sektor Pertanian, Bahkan Pada Tahun 2010 Angka Pertumbuhannya Di Bawah 1 Persen Kecuali Pada Sub Sektor Kehutanan Yaitu 1,81 Persen. Tabel I.A.2 Pertumbuhan PDRB Sektor Pertanian Atas Dasar Harga Konstan 2000 Tahun 2008- 2010 Persen Lapangan Usaha 2008 2009 2010 1 2 3 4 5 Pertanian A. Tanaman Bahan Makanan B. Tanaman Perkebunan C. Peternakan Dan Hasil-Hasilnya D. Kehutanan E. Perikanan 2,47 2,18 3,18 2,11 2,10 2,54 1,02 1,42 0,56 0,46 2,01 1,20 0,19 0,10 0,59 0,12 1,81 0,12 Angka Diperbaiki Angka Sementara B. Potensi Lahan Potensi Lahan Berdasarkan Penggunaannya, Lahan Pertanian Dibedakan Menjadi Lahan Sawah Dan Lahan Kering. Lahan Sawah Teridiri Dari Lahan Irigasi Teknis, Irigasi Teknis, Irigasi Sederhana, Irigasi Desa/Non PU, Tadah Hujan, Pasang Surut, Dan Lahan Yang Sementara Tidak Diusahakan. Sedangkan Lahan Kering Terdiri Dari Huma, Ladang, Tegalan/Kebun, Kolam/Tebat/Empang, Tambak, Lahan Perkebunan, Lahan Hutan, Dan Padang Rumput Lainnya Yang Biasa Digunakan Untuk Kandang, Tanaman Hias Dsb. Potensi Lahan Sawah Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2010 Hanya 3,05 Persen Atau 1.444 Ha Dari Luas Kabupaten Sabu Raijua Sebesar 47.325 Ha. Sisanya Sebesar 45.881 Ha Tanah Kering Atau 96,95 Persen Yang Sebagian Besar Dapat Digunakan Untuk Menanam Tanaman Palawija Dan Pemukiman. Potensi Tanah Sawah Yang Paling Besar Terdapat Di Kecamatan Sabu Barat Sebesar 76,66 Persen Atau 1.107 Ha Dari Total Luas Tanah Sawah, Disusul Oleh Kecamatan Sabu Tengah Sebesar 200 Ha Atau 13,85 Persen Yang Menjadi Potensi Untuk Ditanami Padi Sawah. Potensi Tanah Kering Yang Paling Banyak Juga Terdapat Di Kecamatan Sabu Barat Dengan Luas Sebesar 17.637 Ha Atau 28,44 Persen Dari Total Luas Tanah Kering Sebesar 45.881 Ha, Yang Disusul Dengan Kecamatan Sabu Tengah Sebesar 6.648 Ha Atau 14,49 Persen Dari Luas Tanah Kering, Selanjutnya Dapat Dilihat Pada Tabel I.B.1 Di Bawah Ini. Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 3 Tabel I.B.1 Luas Tanah Sawah Dan Tanah Kering Tahun 2010 No Kecamatan Jenis Lahan Luas Total Tanah Sawah Ha Tanah Kering Ha 1 2 3 4 5 6 7 8 1. Raijua - - 3 699 8,06 3 699 7,82 2. Sabu Barat 1 107 76,66 17 637 38,44 18 744 39,61 3. Hawu Mehara 15 1,04 6 431 14,02 6 446 13,62 4. Sabu Timur 110 7,62 5 772 12,58 5 882 12,43 5. Sabu Liae 12 0,83 5 694 12,41 5 706 12,06 6. Sabu Tengah 200 13,85 6 648 14,49 6 848 14,47 Jumlah 1 444 100 45 881 100 47 325 100 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 4 BAB II TANAMAN PANGAN Untuk Menjamin Kesinambungan Peningkatan Produksi Pangan, Diperlukan Tersedianya Faktor-, Faktor Pendukung Yang Memadai Seperti Tersedianya Tanah Pertanian, Curah Hujan Yang Cukup Baik Yang Dapat Memberikan Pengairan Yang Cukup Memadai, Pengolahan Lahan, Pemupukan, Pemilihan Bibit, Dan Cara Menanam Yang Memenuhi Syarat. Wilayah Kabupaten Sabu Raijua Seluas 47.325 Hektar, Tercatat 1.444 Hektar Atau 3,05 Persen Merupakan Tanah Sawah Dan Sisanya Tanah Kering, Dimana Tanah Sawah Yang Berpengairan Ataupun Tidak Berpengairan Dan Sebagian Tanah Kering Juga Merupakan Potensi Produksi Tanaman Pangan Dan Palawija, Dan Hortikultura Yang Terdiri Dari Padi Sawah, Padi Ladang, Ubi Kayu, Ubi Jalar, Kacang Tanah, Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan. A. Tanaman Padi Komoditi Padi/Beras Merupakan Tulang Punggung Pembangunan Sub Sektor Tanaman Pangan, Karena Beras Merupakan Makanan Pokok Penduduk, Sehingga Padi Mempunyai Nilai Yang Sangat Strategis Yang Selain Menjadi Makanan Pokok, Juga Untuk Dijual Guna Memenuhi Kebutuhan Penduduk Akan Barang Dan Jasa Lainnya. Tabel II.A.1 Di Bawah Ini, Menyajikan Luas Panen, Rata-Rata Produksi Dan Produksi Padi Di Kabupaten Sabu Raijua Sejak Tahun 2008-2010. Dari Tahun 2008 Sampai Dengan Tahun 2010 Terjadi Peningkatan Luas Panen Dan Produksi Tanaman Padi. Luas Panen Pada Tahun 2009 Adalah Sebesar 705 Hektar Atau Meningkat Sekitar 9,98 Persen Dengan Produksi 1.946 Ton Yang Juga Meningkat 9,44 Persen Dari Tahun 2008. Untuk Luas Panen Tahun 2010 Terjadi Peningkatan Dari Tahun 2009 Yaitu Dari 705 Ha Menjadi 1.189 Ha Atau Sekitar 68,65 Persen. Begitu Pula Pada Produksi Padi Tahun 2010 Yang Meningkat Dari 1.946 Ton Pada 2009 Menjadi 2.373 Ton Atau Sekitar 21,94 Persen Tabel II.A.1 Luas Panen, Rata-Rata Produksi Padi Di Serta Perkembangannya Tahun 2008-2010 Tahun Luas Panen Rata-Rata Produksi Ton Hektar Perkembangan Kw/Ha Perkembangan Ton Perkembangan 1 2 3 4 5 6 7 2008 641 0,00 27,73 0,00 1.778 0,00 2009 705 9,98 27,60 0,00 1.946 9,44 2010 1.189 68,65 19,95 29,34 2.373 21,94 Rata-Rata 845 24,04 2.032 Tanaman Palawija Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 5 Jenis Tanaman Palawija Yang Diusahakan Petani Di Kabupaten Sabu Raijua Diantaranya Jagung, Ubi Kayu, Ubi Jalar, Kacang Tanah. 1. Jagung Jagung Adalah Tanaman Palawija Golongan Serealia Biji-Bijian Yang Banyak Diusahakan Di Kabupaten Sabu Raijua, Karena Komoditi Ini Cocok Dengan Iklim Dan Kondisi Tanah Di Kabupaten Sabu Raijua. Selain Untuk Dimakan Sebagai Makanan Pokok Penduduk, Jagung Juga Dapat Digunakan Sebagai Makanan Ternak Seperti Babi Dan Ayam. Dengan Demikian Jagung Memiliki Peranan Penting Dalam Menunjang Ketahanan Pangan. Tahun 2009, Produksi Jagung Di Kabupaten Sabu Raijua Sebesar 716,8 Ton Atau Meningkat 0,13 Persen Dari Tahun 2008 Yaitu 715,8 Ton, Dengan Luas Panen Sebesar 2.994 Ha Atau Rata-Rata Produksi Sebesar 2,39 Kw/Ha. Berbeda Halnya Dengan Produksi Di Tahun 2010 Yang Mengalami Penurunan Sebesar 0,58 Persen, Namun Dari Sisi Produktivitas Mengalami Peningkatan Besar Dari 2,93 Kw/Ha Di Tahun 2009 Menjadi 6,70 Kw/Ha Atau Sekitar 180,33 Persen Dengan Luas Panen Sebesar 1.063 Ha. Hal Ini Selain Disebabkan Peningkatan Produksi Juga Karena Adanya Perbedaan Luas Panen Tahun 2010 Dengan Tahun-Tahun Sebelumnya Di Mana Pada Tahun Ini Terjadi Penurunan Luas Panen Dari 2.994 Ha Di Tahun 2009 Menjadi 1.063 Ha Atau Sekitar 64,49 Persen. Tabel II.B.1 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Jagung Di Serta Perkembangannnya Tahun 2008-2010 Tahun Luas Panen Rata-Rata Produksi Produksi Hektar Perkembangan Kw/ Ha Perkembangan Ton Perkembangan 1 2 3 4 5 6 7 2008 2.994 2,39 0,00 715,8 2009 2.994 0,00 2,39 0,00 716,8 0,13 2010 1.063 -64,49 6,70 180,33 712,6 -0,58 Rata-Rata 2.350,33 3,04 715,06 2. Ubi Kayu Ubi Kayu Adalah Tanaman Palawija Golongan Umbi-Umbian Yang Banyak Diusahakan Di Kabupaten Sabu Raijua, Karena Komoditi Ini Tidak Cocok Dengan Iklim Dan Kondisi Tanah Di Kabupaten Sabu Raijua. Selain Untuk Dimakan Sebagai Makan Pokok, Ubi Kayu Juga Dapat Dipakai Sebagai Bahan Kue Dan Makanan Ternak Seperti Babi. Dengan Demikian Ubi Kayu Juga Memiliki Peranan Penting Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 6 Dalam Menunjang Ketahanan Pangan Yaitu Dapat Digunakan Sebagai Makanan Pengganti Beras. Produksi Ubi Kayu Pada Tahun 2008 Sebesar 1.003 Ton Umbi Basah Dari Luas Panen Sebesar 113 Ha Dengan Produktivitas Sebesar 8,87 Kw/Ha. Lihat Tabel II.B.2. Namun Terjadi Penurunan Luas Panen Yang Tajam Di Tahun 2009 Menjadi 6 Ha Atau Sekitar 94,69 Persen Begitu Pula Pada Hasil Produksinya Yang Turun Menjadi 52 Ton Atau Sekitar 94,81 Persen, Yang Secara Rata-Rata Hampir Stabil Dari Tahun Sebelumnya Yaitu 8,66 Kw/Ha. Tahun 2010 Terjadi Kenaikan Tajam Luas Panen Menjadi 27 Ha Dengan Produksi 108 Ton Dari Tahun 2009 Yang Secara Rata-Rata 4 Kw/Ha Masih Dibawah Angka Rata-Rata Tahun-Tahun Sebelumnya. Tabel II.B.2 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Ubi Kayu, Serta Perkembangannnya, Tahun 2008-2010 Tahun Luas Panen Rata-Rata Produksi Produksi Hektar Perkembangan Kw/Ha Perkembangan Ton Perkembangan 1 2 3 4 5 6 7 2008 113 8,87 1.003 2009 6 -94,69 8,66 -2,36 52 -94,81 2010 27 350,00 4,00 -51,50 108 107,69 Rata-Rata 48,66 7,96 387,66 3. Ubi Jalar Ubi Jalar Adalah Tanaman Palawija Yang Termasuk Golongan Umbi-Umbian Yang Diusahakan Di Kabupaten Sabu Raijua Karena Komoditi Ini Cocok Dengan Iklim Dan Kondisi Tanah Di Kabupaten Sabu Raijua. Luas Panen Pada Tahun 2009 Mengalami Penurunan Tajam Dari Tahun 2008 Menjadi 5 Ha Atau Sekitar 99,18 Persen. Sama Halnya Dengan Produksi Dan Rata-Rata Produksi Juga Menurun Di Tahun 2009 Menjadi 37 Ton -99,20 Persen Dan 7,40 Kw/Ha -90,26 Persen, Sedangkan Tahun 2010 Produksi Tanaman Ini Tidak Ada.. Hal Ini Dapat Dilihat Pada Tabel II.B.3 . Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 7 Tabel II.B.3 Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Ubi Jalar Serta Perkembangannya, Tahun 2008-2010 Tahun Luas Panen Rata-Rata Produksi Produksi Hektar Perkembangan Kw/Ha Perkembangan Ton Perkembangan 1 2 3 4 5 6 7 2008 612 76,03 4.670 2009 5 -99,18 7,40 -90,26 37 -99,20 2010 - - - - - - Rata-Rata 308,5 76,28 2,353,5 4. Kacang Tanah Kacang Tanah Adalah Sejenis Bahan Makanan Yang Mengandung Banyak Lemak Nabati Yang Memiliki Nutrisi Yang Tinggi Dan Beragam Yaitu Sebagai Sumber Protein Dan Mengandung Vitamin B. Kacang Tanah Digunakan Sebagai Bahan Pangan, Dan Bahan Baku Industri Sehingga Komoditi Ini Menjadi Sangat Penting Karena Berperan Strategis Dalam Upaya Peningkatan Pendapatan Petani Dan Perbaikan Gizi Penduduk.. Dalam Kurun Waktu 2008-2010 Terjadi Peningkatan Luas Panen Dan Produksi Kacang Tanah. Peningkatan Luas Panen Terbesar Terjadi Pada Tahun 2008 Di Mana Luas Panen Mencapai 1.333 Ha Dengan Produksi 1.533 Ton Atau Sekitar 76,32 Pesen Dan 80,99 Persen. Tahun 2010 Juga Terjadi Peningkatan Luas Panen Menjadi 1.671 Ha Atau Sekitar 25,35 Persen Dengan Produksi 2.093 Ton Atau 36,52 Persen Tabel II.B.4. Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Kacang Tanah Di Kabupaten Sabu Raijua Serta Perkembangannya Tahun 2007-2009 Tahun Luas Panen Rata-Rata Produksi Produksi Hektar Perkembangan Kw/Ha Perkembangan Ton Perkembangan 1 2 3 4 5 6 7 2007 756 11,20 847 2008 1.333 76,32 11,50 2,67 1.533 80,99 2009 1.671 25,35 12,52 8,86 2.093 36,52 Rata-Rata 1.253,33 11,89 1.491 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ka B. Bp S. Go .Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 8 C. Hortikultura Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan Selain Padi Dan Palawija, Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan Juga Merupakan Komoditi Yang Dihasikan Pada Sub Tanaman Pangan. Jenis Komoditi Ini Mengandung Berbagai Macam Vitamin Yang Sangat Bermanfaat Bagi Petumbuhan Dan Perkembangan Tubuh Manusia. 1. Sayur-Sayuran Pada Tabel A.8 Terlihat Bahwa Ada Beberapa Jenis Sayuran Telah Diusahakan Oleh Masyarakat Di Kabupaten Sabu Raijua. Pada Tahun 2009, Terlihat Bahwa Seluruh Jenis Sayuran Mengalami Penurunan Produksi Yang Tajam Dari Produksi Tahun 2008, Begitu Pula Pada Tahun 2010 Dimana Penurunan Terus Terjadi Kecuali Pada Komoditi Sayuran Jenis Kol, Tomat Dan Wortel Yang Mulai Diusahakan Masyarakat Di Tahun 2010. 2. Buah-Buahan Produksi Buah-Buahan Tahun 2008 Yang Paling Menonjol Adalah Pepaya Yaitu Sebanyak 16 Kw Kemudian Disusul Dengan Pisang Sebanyak 9,1 Kw Dan Mangga Sebanyak 4,9 Kw Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 9 Tabel II.C.1.1 Perkembangan Produksi Sayur-Sayuran Di Kabupaten Sabu Raijua Menurut Jenisnya Kw Tahun 2008-2010 Jenis Sayur 2008 2009 2010 1 2 3 4 1. Sawi 400 20 1,5 2. Kol/Kubis - - 1 3. Kangkung - - - 4. Kacang Panjang 120 30 2,8 5. Tomat - - 4,4 6. Bawang Merah 960 900 28 7. Bawang Putih 320 300 2 8. Cabe 120 10 2,4 9. Wotel - - 0,2 10. Kentang - - - Sumber Sub Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Sabu Raijua Keterangan - Data Belum Tersedia. Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak A .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 10 Tabel II.C.1.2 Produksi Sayur-Sayuran Menurut Kecamatan Dan Jenis Sayur-Sayuran, 2010 Kecamatan Jenis Sayur-Sayuran Bawang Merah Bawang Putih Bawang Daun Kentang Kol/Kobis 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - 18 2 4 1 3 - 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 - - - - Jumlah 28 2 - - 1 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel II.C.1.2 Kecamatan Jenis Sayur-Sayuran Sawi Wortel Kacang Panjang Cabe Tomat 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - 0,5 0,2 0,5 0,1 0,2 - 0,2 - - - - - 2,0 0,1 0,3 0,2 0,2 - 2,0 0,1 0,1 0,1 0,1 - 4,0 - 0,3 - 0,1 Jumlah 20 0,2 2,8 2,4 4,4 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 11 II.C.2.1. Produksi Buah-Buahan Menurut Kecamatan Dan Jenis Buah-Buahan, 2010 Kw Kecamatan Jenis Buah-Buahan Jeruk Pisang Mangga Pepaya Nangka 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,5 3,0 1,0 2,0 0,6 2,0 0,2 2,0 0,5 0,7 0,3 1,2 1 5 2 3 1 4 0,1 0,8 0,3 1,0 0,2 0,4 Jumlah 1,0 9,1 4,9 16 2,8 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel II.C.2.1 1 Kecamatan Jenis Buah-Buahan Alpukat Nanas Apel Sirsak Semangka 1 7 8 9 10 11 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - 0,10 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,20 - - - - - 0,80 0,10 0,20 0,10 0,30 Jumlah 0,10 - - 0,20 1,50 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 12 BAB II PERKEBUNAN Sub Sektor Perkebunan Merupakan Salah Satu Sub Sektor Pertanian Yang Banyak Menyerap Tenaga Kerja, Meningkatkan Pendapatan Asli Daerah Dan Penghasil Devisa. Hasil Produksi Perkebunan Juga Sebagai Bahan Baku Untuk Industri Pengolahan, Selain Itu Juga Berperan Sebagai Alat Untuk Pelestarian Lingkungan Hidup. Beberapa Komoditi Seperti Kelapa, Kapuk, Kemiri, Jambu Mente Dan Pinang Yang Diusahakan Oleh Masyarakat Dapat Ditampilkan Di Bawah Ini. Kontribusi Sub Sektor Perkebunan Terhadap Pembentukan PDRB Tahun 2009 Adalah Sebesar 5,85 Persen, Sementara Tahun 2010 Sub Sektor Perkebunan Memiliki Andil 5,14 Persen Atau Menurun 0,71 Persen. Komoditi Yang Memiliki Peranan Besar Dalam Sub Sektor Perkebunan Adalah Kelapa, Komoditi Lain Yang Tak Kalah Peranannya Adalah Lontar, Jambu Mete, Kapuk, Pinang Dan Sirih. Berikut Ini Sajian Perkembangan Beberapa Komoditi Unggulan Sub Sektor Perkebunan Dari Tahun Ke Tahun. 1. Kelapa Kelapa Merupakan Tanaman Perkebunan Rakyat Yang Banyak Diusahakan Oleh Masyarakat Di Kabupaten Sabu Raijua, Oleh Karena Hampir Seluruh Komponen Tanaman Kelapa Mempunyai Nilai Strategis Antara Lain, Dagingnya Dapat Menjadi Bahan Baku Makanan Olahan, Kopra Dijadikan Bahan Baku Industri Dan Diekspor, Batangnya Dan Daunnya Dijadikan Ramuan Rumah, Sabutnya Dijadikan Bahan Baku Industri. Produksi Kelapa Di Kabupaten Sabu Raijua Selama Tahun Tahun 2006 Sebesar 1,070,70 Ton Kopra, Tahun 2007 Sempat Meningkat Menjadi 1.079,32 Ton Kopra, Namun Tahun 2008 Produksi Kelapa Mengalami Penurunan Produksi Menjadi 867,00 Ton Kopra, Dan Hal Ini Berlanjut Pada Tahun 2010 Yang Hanya Sebesar 598 Ton.. Produksi Kelapa Tertinggi Tahun 2010 Terdapat Di Kecamatan Raijua Dengan 164,82 Ton, Disusul Kecamatan Sabu Barat Dan Hawu Mehara Masing-Masing Sebesar 142,71 Dan 130,90 Ton. Secara Umum Perkembangan Produksi Kelapa Dari Tahun Ke Tahun Dapat Dilihat Pada Tabel II.1 Di Bawah Ini Dan Lampiran. Tabel II.1 Produksi Kelapa Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2006-2010 Ton Kabupaten 2006 2007 2008 2009 2010 1 2 3 4 5 6 Sabu Raijua 1.070,70 1.079,32 867,00 798,00 598,48 Ht Tp // S Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 13 2. Kapuk Kapuk Adalah Bahan Strategis Yang Dapat Dipergunakan Oleh Masyarakat Untuk Keperluan Industri Rumah Tangga Dan Juga Dapat Di Ekspor Keluar Daerah Untuk Dijadikan Bahan Industri. Tabel II.2 Di Bawah Memperlihatkan Produksi Kapuk Di Kabupaten Sabu Raijua Selama Tahun 2006-2010. Tahun 2006 Produksi Kapuk Belum Tercover, Sejak Tahun 2007 Sampai Tahun 2009 Produksi Kapuk Relatif Stabil Hanya Sedikit Menurun Dari Tahun 2007 Ke Tahun 2008. Namun Terjadi Penurunan Yang Cukup Tinggi Pada Tahun 2010, Dari 60,00 Ton Pada Tahun 2009 Menjadi 35,61 Ton Di Tahun 2010. Produksi Kapuk Tahun 2010 Terbesar Terdapat Di Kecamatan Hawu Mehara Yaitu Sebesar 15,87 Ton Diikuti Kecamatan Sabu Liae Dengan Produksi 9,52 Ton. Secara Umum Dapat Dilihat Perkembangannya Pada Tabel Di Bawah Ini.. Tabel II.2 Produksi Kapuk Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2006-2010 Ton Kabupaten 2006 2007 2008 2009 2010 1 2 3 4 5 6 Sabu Raijua - 61,00 60,00 60,00 35,61 3. Pinang Pinang Merupakan Komoditi Perkebunan Yang Juga Dapat Menghasilkan Devisa Sehingga Dapat Meningkatkan Pendapatan Asli Daerah Dan Juga Sebagai Bahan Kelengkapan Peminangan Dan Konsumsi Masyarakat . Selain Fungsi Tersebut Di Atas, Pnang Juga Dapat Digunakan Sebagai Ramuan Obat-Obat Tradisional, Dieksport, Batangnya Dapat Dijadikan Ramuan Rumah. Pada Tabel II.4 Terlihat Tahun 2006 2008, Produksi Pinang Di Kabupaten Sabu Raijua Terus Mengalami Peningkatan Produksi Bahkan Pada Tahun 2008 Sempat Mencapai 907,00 Ton, Tahun 2009 Terjadi Penurunan Produksi Menjadi 68,00 Ton Dan Namun Meningkat Kembali Terjadi Di Tahun 2010 Menjadi 71,24 Persen Dengan Sebaran Terbesar Ada Di Kecamatan Hawu Mehara Dengan 19,58 Persen Dan Sabu Barat Dengan 19,17 Persen Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 14 Tabel II.3 Produksi Pinang Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2006-2010 Ton Kabupaten 2006 2007 2008 2009 2010 1 2 3 4 5 6 Sabu Raijua 65,13 69,23 907,00 68,00 71,24 4. Jambu Mente Jambu Mente Merupakan Tanaman Yang Kaya Akan Lemak Nabati Dan Protein, Karenanya Jambu Mente Selain Dimakan Juga Untuk Diekspor. Tabel III.5 Memperlihatkan Produksi Jambu Mente Di Kabupaten Sabu Raijua Antara Tahun 2006-2010. Tahun 2007 Terjadi Peningkatan Produksi Jambu Mente Menjadi 128,35 Ton Dari Produksi Tahun Sebelumnya 44,87 Ton. Tahun 2008 Produksi Sedikit Menurun Dan Dapat Dikatakan Relatif Stabil Begitu Pula Pada Tahun 2009. Namun Tahun 2010 Produksi Jambu Mete Menurun Menjadi 114,67 Ton. Produksi Jambu Mente Terbesar Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2010 Berada Di Kecamatan Sabu Barat Dengan Jumlah Porduksi 97,41 Ton Kemudian Diikuti Hawu Mehara Dengan 60,18 Ton. Tabel II.4 Produksi Jambu Mente Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2006-2010 Ton Kabupaten 2006 2007 2008 2009 2010 1 2 3 4 5 6 Sabu Raijua 44,87 128,35 128,00 130,00 114,67 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 15 BAB III PETERNAKAN Pembangunan Sub Sektor Peternakan Pada Dasarnya Diarahkan Untuk Meningkatkan Populasi Maupun Produksi Ternak Dan Hasil-Hasilnya Sekaligus Meningkatkan Konsumsi Protein Hewani Diantaranya Daging, Telur Dan Susu. Rendahnya Konsumsi Daging, Telur Dan Susu Dapat Mengakibatkan Masalah Gizi Buruk Yang Mengakibatkan. Jenis-Jenis Ternak Yang Saat Ini Diusahakan Di Kabupaten Sabu Raijua Yaitu Ternak Besar Seperti Sapi, Kerbau Dan Kuda, Sedangkan Ternak Kecil Yaitu Kambing, Domba Dan Babi. Kegunaan Ternak, Selain Untuk Dijual Juga Dipergunakan Untuk Keperluan Adat Dan Dimakan Serta Dapat Diekspor Baik Regional Maupun Nasional. Data PDRB Tahun 2007-2010 Menunjukan Bahwa Sub Sektor Peternakan Dan Hasil-Hasilnya Selama Empat Tahun Berturut-Turut Merupakan Penyumbang Terbesar Ketiga Setelah Sub Sektor Perikanan Yaitu Mencapai 9,23 Persen. Pada Tahun 2010 Atau Turun Sebesar 1,7 Persen Dibanding Tahun 2009. Selama Tahun 2010, Populasi Ternak Besar Seperti Sapi Mencapai 937 Ekor, Kerbau 1.519 Ekor, Kuda 977 Ekor. Ternak Kecil Seperti Kambing Mencapai 27.281 Ekor Dan Populasi Domba Pada Tahun 2010 Yang Mencapai 9.475 Ekor, Tabel III.1 Populasi Ternak Menurut Jenis Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2007-2010 Ekor Jenis Ternak/Unggas 2007 2008 2009 2010 1 2 3 4 5 1. Sapi 569 583 583 937 2. Kerbau 4.735 4.763 4.763 1.159 3. Kuda 4.166 4.262 4.262 977 4. Kambing 55.101 60.060 60.060 27.281 5. Domba 12.895 13.668 13.668 9.475 6. Babi 34.003 35.363 35.363 6.338 Tabel III.1 Menyajikan Jumlah Ternak Di Kabupaten Sabu Raijua Sejak Tahun 2007 Hingga Tahun 2010, Ternak Besar Yang Mengalami Pertumbuhan Yang Paling Besar Pada Tahun 2008 Adalah Kuda Yang Mengalami Pertumbuhan Sebesar 96 Ekor, Kemudian Ternak Kerbau Yang Mengalami Penambahan Sebanyak 28 Ekor, Dan Sapi Berkembang Sebanyak 14 Ekor Menjadi Ekor, Menjadi 583 Ekor Pada Tahun Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 16 2008. Hampir Semua Ternak Besar Mengalami Penurunan Di Tahun 2010 Kecuali Sapi Yang Meningkat Menjadi 937 Ekor. Sama Halnya Pada Kelompok Ternak Besar, Ternak Kecil Juga Mengalami Kenaikan Produksi Seperti Kambing Menjadi Sebesar 60.060 Ekor Pada Tahun 2008, Sedangkan Babi Bertambah Menjadi 35.353 Ekor, Dan Domba Mengalami Kenaikan Sebanyak 773 Ekor Dari Keadaan Tahun 2007. Namun Hal Sebaliknya Terjadi Pada Tahun 2010 Dimana Ternak Kecil Mengalami Penurunan Jumlah. 1. Pengelolaan Dan Penyebaran Ternak Populasi Dan Penyebaran Ternak Di Kabupaten Sabu Raijua Erat Hubungannya Dengan Ketersediaan Lahan Untuk Penggembalaan, Disamping Berhubungan Dengan Kegiatan Pertanian Dan Penyebaran Penduduk. Selain Itu Juga Mempunyai Hubungan Dengan Iklim Dan Daya Adaptasi Jenis Ternak Yang Bersangkutan. Daerah-Daerah Yang Iklimnya Tidak/Kurang Baik Untuk Usaha Peternakan Dipengaruhi Oleh Luasnya Padang Rumput Untuk Peternakan. Ternak Domba, Kambing Dan Kerbau Misalnya Lebih Baik Perkembangannya Di Daratan Pulau Sabu Dan Raijua.. Pada Tabel III.2.Di Bawah Ini Dapat Dilihat Tingkat Penyebaran Ternak Besar Dan Kecil Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2010. Tabel III.2 Penyebaran Ternak Besar Dan Kecil Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2010 Kabupaten Jumlah Ternak Sapi Kerbau Kuda Kambing Babi Domba 1 2 3 4 5 6 7 Sabu Raijua 937 1.519 977 27.281 6.338 9.475 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak B. Bp S. Go .Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 17 1. Sapi Sapi Merupakan Ternak Yang Sangat Strategis Dan Tinggi Nilai Ekonomisnya Karena Sapi Dapat Digunakan Sebagai Alat Untuk Keperluan Adat Seperti Belis Dan Keperluan Lain Yang Berhubungan Dengan Adat. Selain Itu, Juga Dapat Dijadikan Alat Untuk Membajak Sawah, Dikonsumsi Ataupun Dapat Dijual Maupun Dieksport. Potensi Sapi Yang Paling Banyak Terdapat Di Wilayah Kecamatan Sabu Barat Dan Sabu Timur Masing-Masing Sebanyak 362 Ekor Dan 201 Ekor Sedangkan Pada Kecamatan Raijua Tidak Terdapat Populasi Sapi. 2. Kerbau Banyaknya Ternak Kerbau Yang Dimiliki Oleh Seseorang Merupakan Suatu Prestise Bagi Beberapa Kalangan, Karena Kerbau Dapat Digunakan Sebagai Belis Dalam Acara Peminangan, Membajak Sawah Dan Untuk Diperdagangkan Dan Dimakan. Persentase Populasi Kerbau Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2010, Paling Banyak Terdapat Di Kecamatan Sabu Barat Yaitu 707 Ekor Dan Di Sabu Timur Yaitu Sebanyak 232 Ekor Disusul Sabu Tengah Yang Memiliki Populasi Sebesar 231 Ekor. Sedangkan Untuk Daerah Dengan Populasi Terkecil Ada Di Kecamatan Raijua Dengan Jumlah 67 Ekor. 3. Kuda Sama Halnya Dengan Kerbau, Kuda Juga Merupakan Lambang Prestise Bagi Yang Memilikinya, Karena Dapat Digunakan Sebagai Belis, Sebagai Alat Angkut Barang Dan Orang Terutama Di Pedesaan, Dieksport Dan Dikonsumsi. Populasi Kuda Di Kabupaten Sabu Raijua Terbanyak Terdapat Di Kecamatan Sabu Barat Dengan Jumlah 436 Ekor Diikuti Sabu Tengah Yang Berjumlah 201 Ekor. Sedangkan Populasi Terkecil Berada Di Kecamatan Raijua Dengan Jumlah 52 Ekor. Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 18 4. Kambing Penyebaran Ternak Kambing Di Kabupaten Sabu Raijua Yang Lebih Banyak Terdapat Di Kecamatan Sabu Barat Dengan Jumlah Populasi 8.713 Ekor Diikuti Sabu Timur Dengan 5.563 Ekor, Sedangkan Populasi Terkecil Ada Di Kecamatan Hawu Mehara Dengan Jumlah 1.381 Ekor. 5. Babi Jenis Ternak Babi Sangat Potensial Untuk Dikembangkan Terutama Babi Kampong Karena Kesanggupannya Beradaptasi Dalam Kondisi Yang Beraneka Ragam, Selain Itu Limbahnya Dapat Digunakan Sebagai Pupuk, Dagingnya Selain Dikonsumsi Sendiri Juga Dapat Dijual Untuk Menambah Penghasilan Rumahtangga, Kulitnya Dapat Digunakan Sebagai Kerupuk. Populasi Ternak Babi Terbanyak Berada Di Kecamatan Sabu Barat Dan Sabu Tengah Masing-Masing Sebesar 1.777 Ekor Dan 1.693 Ekor. Populasi Terkecil Ada Di Kecamatan Raijua Dengan Jumlah 326 Ekor. 6. Domba Populasi Domba Di Kabupaten Sabu Raijua Sebesar 9.475 Ekor Dan Daerah Dengan Sebaran Populasi Paling Banyak Berada Di Kecamatan Sabu Timur Dengan Jumlah 3.181 Ekor Kemudian Diikuti Sabu Tengah Dengan 2.470 Ekor, Sedangkan Daerah Dengan Populasi Terkecil Terdapat Di Kecamatan Hawu Mehara Dengan 105 Ekor. Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 19 BAB IV PERIKANAN Sub Sektor Perikanan Termasuk Salah Satu Sub Sektor Yang Menjadi Perhatian Pemerintah, Baik Di Tingkat Pusat Maupun Daerah Yang Selama Ini Terus Meningkat, Dengan Harapan Agar Dapat Memberikan Nilai Tambah Bagi Masyarakat. Produksi Ikan, Selain Untuk Dimakan Juga Merupakan Kebutuhan Masyarakat Untuk Meningkatkan Kadar Gizi, Karena Ikan Mengandung Lemak Tak Jenuh Yang Di Dalamnya Tersedia Omega 3, Yang Sangat Baik Untuk Kecerdasan Otak, Serta Merupakan Salah Satu Sumber Gizi Yang Dapat Dijangkau Oleh Masyarakat Berpenghasilan Menengah Sampai Rendah, Juga Dapat Dijual Antar Daerah, Wilayah Dan Juga Untuk Diekspor. Dengan Demikian Maka Hasil Yang Didapat Dari Sub Sektor Perikanan Ini Dapat Menunjang Program Pemerintah Dalam Usaha Meningkatkan Kemampuan Daya Beli Masyarakat Dan Peningkatan Kemampuan Sumber Daya Manusia. Data PDRB Tahun 2007-2010 Menunjukan Bahwa Kontribusi Sub Sektor Perikanan Memiliki Peranan Paling Besar Terhadap Pembentukan PDRB Sektor Pertanian Kabupaten Sabu Raijua. Produksi Ikan Yang Paling Banyak Pada Tahun 2010 Adalah Ikan Terbang Yaitu Sebesar 65,84 Ton Atau Mencapai 17,18 Persen Dari Total Produksi Ikan Kabupaten, Ikan Nipi Yang Berada Ditempat Kedua Yaitu 63,64 Ton Atau 16,60 Persen Serta Ikan Kakap Pada Posisi Ketiga Dengan Produksi Sebesar 43,20 Ton Atau 11,27 Persen. Secara Garis Besar Dapat Dilihat Pada Tablel IV.1 Dibawah Ini. Tabel IV.1 Produksi Perikanan Laut Dan Darat Tahun 2008-2010 Tanpa Rumput Laut Ton Kabupaten 2008 2009 2010 1 2 3 4 Sabu Raijua 354,15 354,15 383,18 Sumber Dinas Perikanan Dan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Dari Tabel Di Atas Dapat Dilihat Bahwa Terjadi Peningkatan Produksi Ikan Di Tahun 2010 Sekitar 8,19 Persen Dari Tahun Sebelumnya. Kenaikan Produksi Ikan Tahun 2010 Disebabkan Oleh Meningkatnya Populasi Ikan Yang Dapat Ditangkap Oleh Nelayan, Adanya Perluasan Usaha Di Bidang Perikanan, Timbulnya Kesadaran Masyarakat Tentang Cara Penangkapan Ikan Yang Baik, Serta Adanya Kebijakan Nelayan Berbasis Lingkungan Dengan Menanam Pohon Bakau Sebanyak-Banyaknya Sebagai Sarana Berkembang Biaknya Ikan Dan Predator. Tabel IV.2 Di Bawah Ini, Merupakan Salah Satu Komoditi Primadona Kabupaten Sabu Raijua Di Sub Sektor Perikanan Adalah Rumput Laut. Produksi Rumput Laut Pada Tahun 2007-2010 Menunjukan Peningkatan Yang Sangat Ht Tp // S Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 20 Berarti. Pada Tahun 2008 Produksi Rumput Laut Di Kabupaten Sabu Raijua Mengalami Peningkatan Sebesar 32,17 Persen Dibanding Tahun 2007. Produksi Rumput Laut Yang Paling Banyak Yaitu Di Kecamatan Raijua Dan Hawu Mehara Dengan Produksi Masing-Masing Sebesar 1.475 Ton Dan 1.150 Ton. Sedangkan Produksi Rumput Laut Tahun 2010 Meningkat Menjadi 8.220 Ton Basah. Selanjutnya Perkembangan Produksi Rumput Laut Dapat Dilihat Pada Tabel Di Bawah Ini. Tabel IV.2 Produksi Rumput Laut Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2007-2010 Ton Pulau/Daratan 2007 2008 2009 2010 1 2 3 4 5 Sabu Raijua 3.350 4.428 4.428 8.220 Sumber Dinas Perikanan Dan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Keterangan Produksi Kering Produksi Basah Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Kupang 2011 21 BAB V KEHUTANAN Sub Sektor Kehutanan Masih Terhitung Kecil Kontribusinya Terhadap Sektor Pertanian. Kontribusi Sektor Ini Hanya Sebesar 0,31 Persen, Atau Menurun 0,02 Persen Jika Dibandingkan Dengan Tahun 2009. Meski Demikian, Luas Kawasan Hutan Sesuai Dengan Fungsinya Tidak Mengalami Perkembangan Jika Dibandingkan Dengan Tahun 2009. Hutan Menghasilkan Produknya Secara Langsung Seperti Adanya Ketersediaan Kayu-Kayuan Yang Cukup Dan Berkualitas, Disisi Lain Juga Secara Tidak Langsung Diharapkan Dapat Memelihara Ketersediaan Air Bawah Tanah Yang Berkualitas Serta Ikut Berperan Dalam Menjaga Keseimbangan Ekosistem. Walau Betapa Pentingnya Fungsi Hutan Bagi Kehidupan Manusia Tetapi Populasi Hutan Masih Tetap Sama Seperti Tahun Sebelumnya. Melihat Kondisi Ini Maka Pemerintah Daerah Kabupaten Sabu Raijua Yang Baru Lahir Setahun Yang Lalu, Sudah Mulai Mengerakkan Masyarakat Umum, Dan Pegawai Negeri Sipil Untuk Menanam Pohon. Secara Umum Perkembangan Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya Dapat Dilihat Pada Tabel V.1 Di Bawah Ini. Tabel V.1 Luas Kawasan Hutan Sesuai Fungsi Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2009-2010 Ha Fungsi Hutan 2009 2010 Rata-Rata Kenaikan 1 2 3 4 1. Hutan Lindung HL 7.253 7.253 0,00 2. Hutan Produksi HP - - - 3. Hutan Produksi Terbatas HT - - - 4. Hutan Konversi HK - - - 5. Suaka Margasatwa SM - - - 6. Taman Buru TB - - - 7. Taman Wisata TW - - - 8. Hutan Bakau HB - - - Jumlah 7.253 7.253 0,00 Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijua Tabel V.1 Menunjukan Perkembangan Luas Kawasan Hutan Yang Terdapat Di Kabupaten Sabu Raijua Memperlihatkan Adanya Pertumbuhan Luas Hutan Yang Masih Berjalan Di Tempat. Dengan Demikian Proses Degradasi Hutan Dari Tahun Ke Tahun Terus Bertambah, Jika Tidak Diikuti Dengan Reboisasi Penanaman Kembali Pohon Untuk Menggantikan Pohon Yang Sudah Ditebang Maka Kondisi Seperti Ini Lambat Laun Akan Menciptakan Kekeringan Ayng Berkepanjangan Sebagai Akiabat Menipisnya Lapisan Ozon. Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Kupang 2011 22 Tabel V.2 Luas Lahan Kritis Di Dalam Kawasan Hutan Dan Di Luar Kawasan Hutan Di Kabupaten Sabu Raijua Tahun 2010 Kecamatan Di Dalam Kawasan Hutan Di Luar Kawasan Hutan Jumlah 1 2 3 4 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 7.523 5.242 471 - 1.000 810 36.369 9.982 6.065 6.045 4.705 5.875 43.892 15.224 6.536 6.045 5.075 6.685 Jumlah 15.046 69.041 84.087 Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 24 Tabel I.1.A Luas Panen, Rata-Rata Hasil Dan Produksi Padi Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Panen Rata-Rata Hasil Per Hektar Produksi Ha Kw/Ha Ton 1 2 3 4 01. Raijua 5 10 5 02. Sabu Barat 855 29,91 2 560 03. Hawu Mehara 15 29,33 44 04. Sabu Timur 116 29,48 342 05. Sabu Liae 10 30 30 06. Sabu Tengah 208 29,62 616 Jumlah 1 209 29,75 3 597 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Tabel I.1.B Luas Kerusakan Tanaman Padi Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Padi Sawah Ha Padi Ladang Ha Jumlah 1 2 3 4 01. Raijua - - - 02. Sabu Barat 10 - 10 03. Hawu Mehara - - - 04. Sabu Timur 13 - 13 05. Sabu Liae 2 - 2 06. Sabu Tengah - - - Jumlah 25 - 25 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 25 Tabel I.2.A Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Jagung Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Panen Rata-Rata Hasil Per Hektar Produksi Ha Kw/Ha Ton 1 2 3 4 01. Raijua 20 6 12 02. Sabu Barat 593 7 415,1 03. Hawu Mehara 25 6 15 04. Sabu Timur 155 7 108,5 05. Sabu Liae 120 6 72 06. Sabu Tengah 150 6 90 Jumlah 1 063 6,7 712,6 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Tabel I.2.B Luas Tanam Dan Luas Puso Tanaman Jagung Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Tanam Ha Luas Kerusakan Puso Ha 1 2 3 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 500 5 430 1 227 1 625 1 175 - - - 19 - - - Jumlah 9 867 19 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 26 Tabel I.3.A Luas Panen, Rata-Rata Produksi Dan Produksi Ubi Kayu Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Panen Rata-Rata Hasil Per Hektar Produksi Ha Kw/Ha Ton 1 2 3 4 01. Raijua - - - 02. Sabu Barat 24 40 96 03. Hawu Mehara 3 40 12 04. Sabu Timur - - - 05. Sabu Liae - - - 06. Sabu Tengah - - - Jumlah 27 40 108 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Tabel I.3.B Luas Tanam Dan Luas Puso Tanaman Ubi Kayu Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Tanam Ha Luas Kerusakan Puso Ha 1 2 3 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - 7 - - - - - - - Jumlah 7 - Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 27 Tabel I.4.A Luas Panen, Rata-Rata Produksi Dan Produksi Ubi Jalar Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Panen Rata-Rata Hasil Per Hektar Produksi Ha Kw/Ha Ton 1 2 3 4 01. Raijua - - - 02. Sabu Barat - - - 03. Hawu Mehara - - - 04. Sabu Timur - - - 05. Sabu Liae - - - 06. Sabu Tengah - - - Jumlah - - - Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Tabel I.4.B Luas Tanam Dan Luas Puso Tanaman Ubi Jalar Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Tanam Ha Luas Kerusakan Puso Ha 1 2 3 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - 5 - - - - - - - Jumlah 5 - Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 28 Tabel I.5.A Luas Panen, Rata-Rata Produksi Dan Produksi Kacang Tanah Menurut Kecamatan,2010 Kecamatan Luas Panen Rata-Rata Hasil Per Hektar Produksi Ha Kw/Ha Ton 1 2 3 4 01. Raijua - - - 02. Sabu Barat 250 30,00 750 03. Hawu Mehara 15 20,00 30 04. Sabu Timur 125 30,00 375 05. Sabu Liae 40 20,00 80 06. Sabu Tengah 280 20,00 560 Jumlah 710 25,28 1 795 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Tabel I.5.B Luas Tanam Dan Luas Puso Tanaman Kacang Tanah Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Tanam Ha Luas Kerusakan Puso Ha 1 2 3 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - 523 390 45 - - - - - - - Jumlah 958 - Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 29 Tabel I.6 Produksi Sayur-Sayuran Menurut Kecamatan Dan Jenis Sayur-Sayuran, 2010 Kw Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel I.6 Kw Kecamatan Jenis Sayur-Sayuran Sawi Wortel Kcg Panjang Cabai Tomat 1 7 8 9 10 11 01. Raijua - - - - - 02. Sabu Barat 0,5 0,2 2,0 2,0 4,0 03. Hawu Mehara 0,2 - 0,1 0,1 - 04. Sabu Timur 0,5 - 0,3 0,1 0,3 05. Sabu Liae 0,1 - 0,2 0,1 - 06. Sabu Tengah 0,2 - 0,2 0,1 0,1 Jumlah 1,5 0,2 2,8 2,4 4,4 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Kecamatan Jenis Sayur-Sayuran Bawang Merah Bawang Putih Bawang Daun Kentang Kol/Kubis 1 2 3 4 5 6 01. Raijua - - - - - 02. Sabu Barat 18 2 - - 1 03. Hawu Mehara 2 - - - - 04. Sabu Timur 4 - - - - 05. Sabu Liae 1 - - - - 06. Sabu Tengah 3 - - - - Jumlah 28 2 - - 1 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 30 Tabel I.7 Produksi Buah-Buahan Menurut Kecamatan Dan Jenis Buah-Buahan, 2010 Kw Kecamatan Jenis Buah-Buahan Jeruk Pisang Mangga Pepaya Nangka 1 2 3 4 5 6 01. Raijua - 0,5 0,2 1 0,1 02. Sabu Barat 0,3 3,0 2,0 5 0,8 03. Hawu Mehara 0,2 1,0 0,5 2 0,3 04. Sabu Timur 0,2 2,0 0,7 3 1,0 05. Sabu Liae 0,1 0,6 0,3 1 0,2 06. Sabu Tengah 0,2 2,0 1,2 4 0,4 Jumlah 1,0 9,1 4,9 16 2,8 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel I.7 Kw Kecamatan Jenis Buah-Buahan Alpukat Nanas Apel Sirsak Semangka 1 7 8 9 10 11 01. Raijua - - - - - 02. Sabu Barat 0,10 - - 0,20 0,80 03. Hawu Mehara - - - - 0,10 04. Sabu Timur - - - - 0,20 05. Sabu Liae - - - - 0,10 06. Sabu Tengah - - - - 0,30 Jumlah 0,10 - - 0,20 1,50 Sumber Dinas Pertanian Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 31 Tabel II.1 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Kelapa Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rsk Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 120 41 80 59 75 24 328 284 260,5 96,5 156 66 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,2 448,1 325,3 340,6 155,7 231,1 90,2 164,82 142,71 130,90 48,49 78,39 33,17 Jumlah 399 1 191 1 1 591 598,48 Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Tabel II.2 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Coklat Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 32 Tabel II.3 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Kemiri Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Tabel II.4 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Pinang Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - 1,5 18 6 5 2 - 23 23,5 8,5 18 12,5 - - 0,5 - - - - 24,5 42 14,5 23 14,5 - 19,17 19,58 7,08 15,00 10,41 Jumlah 32,5 85,5 0,5 118,5 71,24 Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 33 Tabel II.5 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Kopi Menurut Kecamatan, 2010 Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Tabel II.6 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Jambu Mete Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - 121 146 37 121 60 - 276 355 127 239 129 - - - - - - - 397 501 164 360 189 - 97,41 60,18 9,18 13,26 43,078 .Jumlah 485 1 126 - 1 611 114,67 Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 34 Tabel II.7 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Lontar Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 8,5 91,5 110,5 31,5 61,5 57,5 8 178 156 72 111 60 - 1,5 0,5 1 1 1 16,5 271 267 104,5 173,5 118,5 2,83 63,12 55,32 25,53 39,36 21,28 Jumlah 401 573 5 905,5 207,44 Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Tabel II.8 Luas Dan Produksi Tanaman Perkebunan Pala Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 35 Tabel II.9 Luas Dan Produksi Perkebunan Jarak Pagar Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Tabel II.10 Luas Dan Produksi Perkebunan Kapuk Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - 31 - - - - - 10 30 6 18 9 - 4 6 7 13 8 - 45 36 13 31 17 - 2,29 15,87 3,17 9,52 4,76 Jumlah 31 73 38 142 35,61 Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 36 Tabel II.11 Luas Dan Produksi Perkebunan Vanili Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Tabel II.12 Luas Dan Produksi Perkebunan Lada Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 37 Tabel II.13 Luas Dan Produksi Perkebunan Sirih Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Luas Ha Jumlah Produksi Ton Tanaman Blm Menghasilkan Tanaman Menghasilkan Tanaman Tua/Rusak Jumlah 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - 0,5 1 - - - 0,5 - 3 - - - - - - - - - 0,5 0,5 4,0 - - - - 2 - Jumlah 1,5 3,5 - 5 2 Sumber Sub Dinas Perkebunan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 38 Tabel III.1 Perbandingan Populasi Ternak Besar Menurut Kecamatan Tahun 2007-2010 Ekor Kecamatan 2007 2008 Sapi Kerbau Kuda Sapi Kerbau Kuda 1 2 3 4 5 6 7 01. Raijua - 353 344 - 355 352 02. Sabu Barat 439 3 684 3 115 450 3 706 3 187 03. Hawu Mehara - - - - - - 04. Sabu Timur 130 698 707 133 702 723 05. Sabu Liae - - - - - - 06. Sabu Tengah - - - - - - Jumlah 569 4 735 4 166 583 4 763 4 262 Sumber Dinas Peternakan Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel III.1 Ekor Kecamatan 2009 2010 Sapi Kerbau Kuda Sapi Kerbau Kuda 1 8 9 10 11 12 13 01. Raijua - 355 352 - 67 52 02. Sabu Barat 450 3 706 3 187 362 707 436 03. Hawu Mehara - - - 129 136 70 04. Sabu Timur 133 702 723 201 232 139 05. Sabu Liae - - - 100 146 79 06. Sabu Tengah - - - 145 231 201 Jumlah 583 4 763 4 262 937 1 519 977 Sumber Dinas Peternakan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 39 Tabel III.2 Perbandingan Populasi Ternak Kecil Menurut Kecamatan Tahun 2007-2010 Ekor Kecamatan 2007 2008 Kambing Babi Domba Kambing Babi Domba 1 2 3 4 5 6 7 01. Raijua 6 854 2 120 336 7 471 2 205 356 02. Sabu Barat 22 936 9 606 9 389 25 000 9 990 9 952 03. Hawu Mehara - - - - - - 04. Sabu Timur 25 311 22 277 3 170 27 589 23 168 3 360 05. Sabu Liae - - - - - - 06. Sabu Tengah - - - - - - Jumlah 55 101 34 003 12 895 60 060 35 363 13 668 Sumber Dinas Peternakan Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel III.2 Ekor Kecamatan 2009 2010 Kambing Babi Domba Kambing Babi Domba 1 8 9 10 11 12 13 01. Raijua 7 471 2 205 356 4 235 326 563 02. Sabu Barat 25 000 9 990 9 952 8 713 1 777 1 356 03. Hawu Mehara - - - 1 381 639 105 04. Sabu Timur 27 589 23 168 3 360 5 563 1 362 3 181 05. Sabu Liae - - - 2 355 541 1 800 06. Sabu Tengah - - - 5 034 1 693 2 470 Jumlah 60 060 35 363 13 668 27 281 6 338 9 475 Sumber Dinas Peternakan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 40 Tabel IV.1 Produksi Perikanan Laut Menurut Kecamatan Dan Jenis Ikan, 2010 Ton Kecamatan Tuna Tongkol Tenggiri Kembung Cakalang 1 2 4 5 6 7 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 0,17 0,60 0,10 0,20 - - 3,20 10,00 0,20 1,15 0,01 0,20 1,44 3,30 0,17 1,73 0,81 1,15 4,03 10,50 0,06 0,32 0,29 0,92 1,15 1,43 - 0,17 - - Jumlah 1,07 14,76 8,60 16,12 2,75 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel IV.1 Ton Kecamatan Selar Tembang Teri Lolosi Parang2 1 8 9 10 11 12 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 5,00 12,90 0,08 5,92 1,15 0,92 5,90 20,40 1,15 7,18 1,15 2,59 0,20 0,12 0,20 0,06 - - 5,50 13,80 - 1,73 - 0,58 2,70 7,00 0,29 2,10 0,35 1,32 Jumlah 25,97 38,37 0,58 21,61 13,76 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 41 Lanjutan Tabel IV.1 Ton Kecamatan Layang Ikan Terbang Nipi Peperak Bawal 1 13 14 15 16 17 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 3,20 10,40 0,02 4,03 - 0,58 13,20 38,50 0,29 8,10 1,44 4,31 10,50 40,30 0,86 6,80 0,580 4,60 2,87 10,60 - 1,15 - 1,32 0,03 0,58 - 0,23 0,10 - Jumlah 18,23 65,84 63,64 15,94 0,94 Lanjutan Tabel IV.1 Ton Kecamatan Kerapu Kakap Gergaheng Belanak Jumlah 1 18 19 20 21 22 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 3,00 6,30 0,07 1,04 0,23 0,69 10,50 24,30 0,24 3,62 1,50 3,04 1,84 3,70 0,12 0,86 0,23 0,58 1,84 7,80 - 1,72 0,06 1,72 76,27 222,53 3,58 48,11 7,90 24,52 Jumlah 11,33 43,20 7,33 13,14 383,18 Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 42 Tabel IV.2 Produksi Non Ikan Menurut Kecamatan, 2010 Ton Kecamatan Udang Halus Udang Windu Lobster Udang Putih 1 2 3 4 5 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel IV.2 Ton Kecamatan Kepiting Kerang Remis Penyu 1 6 7 8 9 1. Raijua 2. Sabu Barat 3. Hawu Mehara 4. Sabu Timur 5. Sabu Liae 6. Sabu Tengah - 0,29 0,12 0,35 - - - - - - - - - - - - - - 0,58 4,30 0,12 1,15 0,17 1,73 Jumlah 0,76 - - 8,05 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 43 Lanjutan Tabel IV.2 Ton Kecamatan Teripang Cumi-Cumi Mutiara Rumput Laut 1 10 11 12 13 1. Raijua 2. Sabu Barat 3. Hawu Mehara 4. Sabu Timur 5. Sabu Liae 6. Sabu Tengah 0,02 0,69 - 1,38 0,01 1,73 - - - - - - - - - - - - 2 743 41 2 139 1 590 1 525 182 Jumlah 3,83 - - 8 220 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Tabel IV.3 Jumlah Pembudidaya Rumput Laut Dan Produksinya Menurut Kecamatan, 2010 Ton Kecamatan Pembudidaya Orang Jumlah KK Produksi Basah 1 2 3 4 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 2 577 157 1 246 887 953 341 514 32 249 178 191 68 2 743 41 2 139 1 590 1 525 182 Jumlah 6 161 1 232 8 220 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 44 Tabel IV.4 Banyaknya Tambak Perikanan Darat Menurut Jenis Tambak, 2010 Kecamatan Petani Ikan Orang Jumlah Kolam Sawah Tambak 1 2 3 4 5 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Tabel IV.5 Banyaknya Nelayan Menurut Kecamatan, 2010 Kecamatan Nelayan Jumlah Penuh Sambilan Penuh Sambilan Tambahan 1 2 3 4 5 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 244 188 64 37 58 144 149 133 52 85 41 59 7 107 171 173 143 61 400 428 287 295 242 264 Jumlah 735 519 662 1 916 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 45 Tabel IV.6. Banyaknya Alat Penangkapan Ikan Menurut Jenis Alat Penangkapan, 2010 Kecamatan Bagan Apung/ Perahu Purse Seina Jaring Insang Jala Lompo Sero 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - 4 2 1 - - 71 224 61 205 52 29 - - - - - - - - - - - - Jumlah - 7 642 - - Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel IV.6 Kecamatan Jala Tebar Rawai Pancing Tonda Pancing Lainnya 1 7 8 9 10 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 7 26 18 19 11 6 - - - - - - 9 18 11 27 7 2 193 292 109 251 105 78 Jumlah 87 - 74 1 028 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 46 Tabel IV.7 Banyaknya Perahu/Kapal Penangkap Ikan Menurut Kecamatan Dan Jenisnya, 2010 Kecamatan Perahu Tanpa Motor Jukung Besar Sedang Kecil 1 2 3 4 5 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 6 23 2 19 2 4 55 66 26 99 12 7 56 30 43 112 46 20 73 192 85 69 93 40 Jumlah 56 265 307 552 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Lanjutan Tabel V.7 Kecamatan Perahu Bermotor Kapal Motor Ketinting Tempel GT 05-5 GT 10 1 6 7 8 9 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 10 46 24 64 6 4 2 8 - - - - 8 12 - 10 - - - 4 2 - - - Jumlah 154 10 30 6 Sumber Dinas Perikanan Kelautan Kabupaten Sabu Raijua Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijua 2011 47 Tabel IV.8 Banyaknya Produksi Perikanan Darat, 2010 Kecamatan Empang Sawah Tambak Kolam Perairan Darat Perairan Sungai Jumlah 1 2 3 4 5 6 7 8 01. Raijua - - - - - - - 02. Sabu Barat - - - - - - - 03. Hawu Mehara - - - - - - - 04. Sabu Timur - - - - - - - 05. Sabu Liae - - - - - - - 06. Sabu Tengah - - - - - - - Jumlah - - - - - - - Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijau 2011 48 Tabel V.1 Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya, 2010 Fungsi Hutan Luas Hutan Ha 1 2 1. Hutan Lindung HL 2. Hutan Produksi HP 3. Hutan Produksi Terbatas HT 4. Hutan Konversi HK 5. Suaka Margasatwa SM 6. Taman Buru TB 7. Taman Wisata TW 8. Hutan Bakau 7 523 - - - - - - - Jumlah 7 523 Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijau Tabel V.2 Luas Kawasan Hutan Yang Sudah Ditata Batas Menurut Fungsinya, 2010 Fungsi Hutan Luas Hutan Ha 1 2 1. Hutan Lindung HL 2. Hutan Produksi HP 3. Hutan Produksi Terbatas HT 4. Hutan Konversi HK 5. Suaka Margasatwa SM 6. Taman Buru TB 7. Taman Wisata TW - - - - - - - Jumlah - Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijau Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijau 2011 49 Tabel V.3 Luas Kawasan Hutan Yang Belum Ditata Batas Menurut Fungsinya, 2010 Fungsi Hutan Luas Hutan Ha 1 2 1. Hutan Lindung HL 2. Hutan Produksi HP 3. Hutan Produksi Terbatas HT 4. Hutan Konversi HK 5. Suaka Margasatwa SM 6. Taman Buru TB 7. Taman Wisata TW 8. Hutan Bakau HB 7 523 - - - - - - - Jumlah 7 523 Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijau Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijau 2011 50 Tabel V.4 Produksi Kayu-Kayuan/Pohon Dan Hasil Hutan,2010 Kecamatan Rimba Campuran M3 Kayu Jati M3 Kayu Bakar M3 Bambu Btg Balok Lontar Btg 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijau Lanjutan Tabel V.4 Kecamatan Dinding Bebak Lbr Kayu Papi Kg Madu Liter Asam Buah Kg Asam Isi Kg 1 2 3 4 5 6 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jumlah - - - - - Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijau Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Statistik Pertanian Kabupaten Sabu Raijau 2011 51 Tabel V.5 Luas Lahan Kritis Di Dalam Kawasan Hutan Dan Di Luar Kawasan Hutan, 2010 Kecamatan Di Dalam Kawasan Hutan Di Luar Kawasan Hutan Jumlah 1 2 3 4 01. Raijua 02. Sabu Barat 03. Hawu Mehara 04. Sabu Timur 05. Sabu Liae 06. Sabu Tengah 7 523 5 242 471 - 1 000 810 36 369 9 982 6 065 6 045 4 705 5 875 43 892 15 224 6 536 6 045 5 705 6 685 Jumlah 15 046 69 041 84 087 Sumber Sub Dinas Kehutanan Kabupaten Sabu Raijau Ht Tp // Sa Bu Ra Iju Ak Ab .B Ps .G O. Id Po We Red By TC PD F W Ww .Tcp Df.O Rg