Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D Iii Statistik Hortikultura Kota Malang 2018 TIM PENYUSUN Penanggung Jawab Drs. Sunaryo, M.Si Kepala BPS Kota Malang Penyunting Hery Suyanto, SE Kepala Seksi Statistik Produksi Penulis Rhyke Chrisdiana Novita, SE Statistisi Pertama Pengolah Data Rhyke Chrisdiana Novita, SE Statistisi Pertama

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D Statistik Hortikultura Kota Malang 2018 HORTICULTURE STATISTICS OF Malang MUNICIPALITY 2018 Nomor ISSN Nomor Publikasi/Publication No. 35730.1907 Katalog/Catalog 5204003.3573 Ukuran Buku/Book Size 21 X 29,7 Cm Jumlah Halaman/Total Pages Viii 50 Halaman Naskah/Manuscript Badan Pusat Statistik Kota Malang Gambar Kulit/Cover Image Badan Pusat Statistik Kota Malang Diterbitkan Oleh/Published By Badan Pusat Statistik Kota Malang Dicetak Oleh/Printed By BPS Kota Malang Dilarang Mengumumkan, Mendistribusikan, Mengkomunikasikan Dan Atau Menggandakan Sebagian Atau Seluruh Isi Buku Ini Untuk Tujuan Komersial Tanpa Izin Tertulis Dari Badan Pusat Statistik. It Is Prohibited To Publish, Distribute, Communicate And Or Duplicate Parts Or All Of The Contents Of This Book For Commercial Purposes Without Written Permission From The Statistics Indonesia.

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D Vii Statistik Hortikultura Kota Malang 2018 DAFTAR GRAFIK/LIST OF GRAPHS Halaman Page Grafik 1 Graph 1 Perkembangan Produksi Buah-Buahan Dan Sayuran Semusim Di Kota Malang Tahun 2015-2018 Ton Production Growth Of Seasonal Fruit And Vegetable In Malang City In 20152018 Ton .. 21 Grafik 2 Graph 2 Perkembangan Produksi Buah-Buahan Dan Sayuran Tahunan Di Kota Malang Tahun 2015-2018 Ton Production Growth Of Annual Fruit And Vegetable In Malang City In 20152018 Ton ............................. 24 Grafik 3 Graph 3 Lima Komoditas Tanaman Biofarmaka Dengan Jumlah Produksi Tertinggi Di Kota Malang Tahun 20152018 Kg Five Biopharmaca Plant Commodities With The Highest Number Of Production In Malang City In 20152018 Kg 25 Grafik 4 Graph 4 Lima Komoditas Tanaman Hias Dengan Jumlah Produksi Tertinggi Di Kota Malang Tahun 2015-2018 Five Decorative Plant Commodities With The Highest Number Of Production In Malang City In 20152018 . 29

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D V Statistik Hortikultura Kota Malang 2018 FOREWORD The Statistics Indonesia Annually Conducts The Agriculture And Horticulture Survey, With Monthly And Quarterly Data Collection Schedules. However, This Publication Did Not Cover All Horticulture Commodities. The Surveys Provide Information Such As Harvested Area, Production Yield, And Productivity Of Each Type Of Horticultural Crop. This Publication Served The Data From The 2018 Agriculture And Horticulture Survey In Malang City In The Form Of Detailed Analysis, Graphs, And Tables According To The Commodities Of Each Horticulture Crop. Therefore, We Hoped That This Publication Could Describe The Horticulture Crop Condition In Malang City From 2015 Until 2018. Besides The Analysis And Table, There Was Also A Commentary On The Surveys Background, Methodology, Concept, And Definition To Help The Users In Understanding And Utilizing The Data From The Horticulture And Agriculture Survey. We Realized That This Publication Was Far From Perfect Thus, We Expected Constructive Criticism And Suggestions From All Parties For The Sake Of Refinement Of This Publication In The Future. Finally, We Would Like To Thank Every Party Involved In This Publication. Hopefully, This Publication Could Be Useful For Everyone. Malang, August 2019 Statistics Of Malang Municipality Chief, Drs. SUNARYO, M.Si

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D Vii Statistik Hortikultura Kota Malang 2018 DAFTAR TABEL LAMPIRAN/LIST OF ATTACHMENT TABLES Halaman Page Tabel 1 Table 1 Luas Panen Setahun LP, Produksi, Dan Produktifitas Tanaman Buah-Buahan Dan Sayuran Semusim Kota Malang Tahun 2015-2018 Yearly Harvested Area LP, Production, And Productivity Of Seasonal Fruits And Vegetables In Malang City 20152018 33 Tabel 2 Table 2 Tanaman Yang Menghasilkan, Produksi, Dan Produktifitas Tanaman Buah-Buahan Dan Sayuran Tahunan Kota Malang Tahun 2015-2018 Productive Plants, Production, And Productivity Of Malang City Annual Fruits And Vegetables 20152018 ..................... 35 Tabel 3 Table 3 Tanaman Yang Menghasilkan, Produksi, Dan Produktifitas Per Triwulan Tanaman Buah-Buahan Dan Sayuran Tahunan Kota Malang Tahun 2015-2018 Productive Plants, Production, And Productivity Per Quarter Of Annual Fruit And Vegetable Plants In Malang City 2015 2018 ........................................................ 39 Tabel 4 Table 4 Luas Panen Setahun LP, Produksi, Dan Produktifitas Tanaman Obat-Obatan Biofarmaka Kota Malang Tahun 2015-2018 Yearly Harvested Area LP, Production, And Productivity Of Medicinal Plants Biopharmaca In Malang City 20152018 43 Tabel 5 Table 5 Luas Panen Setahun LP, Produksi, Dan Produktifitas Tanaman Hias Kota Malang Tahun 2015-2018 Yearly Harvested Area LP, Production, And Productivity Of Decorative Plants In Malang City 20152018 ................ 45 Tabel 6 Perkembangan Luas Panen Setahun Produksi, Dan Produktifitas Produktifitas Tanaman Buah-Buahan Dan Sayuran Semusim Kota Malang Tahun 2015-2018

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D 27 Statistik Hortikultura Kota Malang Tahun 2018 Biofarmaka Bisa Semakin Meningkat, Karena Walaupun Sebagian Produktivitas Pada Tahun 2018. Diharapkan Pada Periode Mendatang Produksi Tanaman Tersebut Memiliki Rasa Maupun Aroma Yang Tidak Sedap Namun Memiliki Khasiat Yang Besar Sebagai Obat Herbal, Bahkan Dewasa Ini Sering Kita Jumpai Perusahaan Yang Menyajikan Ekstrak Tanaman Biofarmaka Agar Rasanya Bisa Diterima Oleh Masyarakat. Namun Kepopulerannya Di Kalangan Masyarakat Masih Harus Terus Ditingkatkan, Kerena Kecenderungan Masyarakat Yang Lebih Memilih Mengkonsumsi Obat Kimia Daripada Obat Herbal. Medicines. Even Today, We Often Encounter Companies That Present Biopharma Plant Extracts So That The Community Could Accept The Taste. However, There Still Needs An Increase In Its Popularity Among People Because People Tend To Consume Chemical Drugs Rather Than Herbal Medicines.

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D Horticulture Statisctics Of Malang Municipality 2018 28 2.4 TANAMAN HIAS Dalam Statistik Pertanian Hortikultura Kota Malang Tahun 2018 Komoditas Tanaman Hias Berjumlah 20 Komoditas. Dari 20 Komoditas Tersebut, Bunga Anggrek, Anthurium Daun, Sansevieria Pedang- Pedangan, Caladium Dan Aglonema Adalah Lima Komoditas Dengan Jumlah Produksi Terbanyak Pada Tahun 2018. Dibandingkan Tahun Sebelumnya, Peningkatan Yang Paling Drastis Adalah Peningkatan Produksi Melati Yang Mencapai 95,3 Persen Dan Mawar Sebesar 100 Persen, Sedangkan Produksi Anthurium Bunga, Palem, Anglonema, Adenium, Euphorbia, Phylodendrom, Pakis, Monster, Cordyline, Diffenbahia, Sensevieria, Anthurium Daun, Dan Caladium Menurun Dratis Hingga 100 Persen. 2.4 DECORATIVE PLANTS In 2018 Agriculture And Horticulture Statistics Of Malang Municipality, Decorative Plant Commodities Amounted To 20 Specialties. Of The 20 Commodities, Orchids, Anthurium Leaf, Sansevieria Pedang-Pedangan, Caladium, And Aglaonema Are The Five Products With The Most Production In 2018. Compared To The Previous Year, The Most Drastic Increase Was The Increase In Jasmine Production Which Reached 95.3 And Roses By 100, While The Output Of Anthurium Flowers, Palm, Aglaonema, Adenium, Euphorbia, Philodendron, Ferns, Monsters, Cordyline, Dieffenbachia, Sansevieria, Leaf Anthurium, And Caladium Decreased Dramatically Up To 100.

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D Horticulture Statisctics Of Malang Municipality 2018 30 Grafik 4 Lima Komoditas Tanaman Hias Dengan Jumlah Produksi Tertinggi Di Kota Malang Tahun 2015-2018 Ton Graph 4 Five Decorative Plant Commodities With The Highest Number Of Production In Malang City In 20152018 Ton Produksi Anggrek Mencapai 4 Ribu Tangkai Atau Mengalami Penurunan 87,03 Persen Di Tahun 2018. Sebanding Dengan Produksinya, Luas Panen Anggrek Juga Menurun Sebesar 15,14 Persen. Penurunan Luas Panen Tertinggi Terjadi Pada Komoditi Phylodendrom,Pakis,Monster,Cordyline , Anthurium Daun Dan Caladium Yang Mencapai 100 Persen. Production Of Orchids Reached 4,000 Stems Or Decreased By 87.03 In 2018. Comparable To Its Production, The Orchid Harvest Area Also Reduced By 15.14. The Highest Decrease In The Harvested Area Occurred In Philodendron, Ferns, Monsters, Cordyline, Leaf Anthurium, And Caladium Commodities, Which Reached Up To 100 . 3 8 7 8 1 2 1 5 0 1 0 0 2 5 4 8 4 4 1 3 1 0 2 0 1 1 6 0 50 0 3 4 5 0 6 2 1 7 2 6 2 4 0 6 3 5 0 2 7 1 04 4 7 5 0 0 0 0 A N G G R E K A G L O N E M A S A N S E V I E R I A A N T H U R I U M D A U N C A L A D I U M 2015 2016 2017 2018

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D 30 Statistik Hortikultura Kota Malang Tahun 2018 BAB III PENUTUP BPS Bersama Dinas Pertanian Melakukan Pengumpulan Data Hotikultura Ditingkat Kecamatan Rutin Setiap Bulan Maupun Triwulan. Dari Berbagai Jenis Komoditas Hortikultura Dikelompokan Dalam 4 Kelompok Besar Sayur Buah Musiman, Buah Sayur Tahunan , Tanaman Biofarmaka Dan Tanaman Hias. Pada Kelompok Sayur Dan Buah Semusim SBS, Dari 26 Komoditas Yang Dikumpulkan Datanya, Di Kota Malang Paling Banyak Produksinya Adalah Jamur, Cabai Besar, Cabe Rawit Dan Bawang Merah. Di Kelompok Tanaman Buah Sayur Tahunan, Data Yang Dikumpulkan Oleh Survei Pertanian Hortikultura Ini Mencakup 22 Komoditas. Di Kota Malang, Lima Komoditas Dengan Produksi Paling Banyak Pada Tahun 2018 Yaitu Mangga, Jeruk Siam/Keprok, Salak, Pisang Dan Terakhir Pepaya. Dari Data Series Lima Tahun Terakhir, Produksi Mangga Jauh Diatas Komoditas Lainnya. Tanaman Biofarmaka Yang Dikumpulkan Dalam Statistik Hortikultura Mencakup 15 Komoditas, Untuk Kota Malang Lima Komoditas Dengan Produksi Tertinggi Yaitu Kunyit, Jahe, Lengkuas, Lidah CHAPTER III CONCLUSION BPS, Along With The Department Of Agriculture, Collected Horticulture Data At The Sub-District Level Routinely Each Month Or Quarter. The Various Types Of Horticultural Commodities Were Grouped Into Four Big Groups Seasonal Fruit, Annual Vegetable Fruit, Biopharma, And Decorative Plants. In The Annual Vegetable And Fruit Group SBS, Out Of 26 Commodities In Malang, The Most Produced Plants Were Mushrooms, Chili Pepper, Cayenne Peppers, And Shallots. In The Annual Vegetable Fruit Group, The Data Collected By The Statistic Horticulture Of Malang Municipality Included 22 Commodities. In Malang City, Five Commodities With The Most Production In 2018 Were Mangoes, Citrus Tangerine, Snake Fruit, Bananas, And Papaya. From The Data Of The Last Five Years, Mango Production Exceeded Other Commodities. Biopharma Plants In These Statistics Consisted Of 15 Commodities. In Malang City, The Five Products With The Highest Production Were Turmeric, Ginger, Galangal, Aloe Vera, And Temuireng. Judging From The Average Production From 2015 To 2018,

Ps //M Ala Ng Ko Ta. Bp S.G O.I D 31 Statistik Hortikultura Kota Malang Tahun 2018 Buaya Dan Temuireng. Dilihat Dari Rata-Rata Produksi Selama Tahun 2015 Sampai Tahun 2018. Produksi Kunyit Sendiri Selama Empat Tahun Terakhir Selalu Merupakan Tanaman Biofarmaka Dengan Produksi Tertinggi. Di Kelompok Tanaman Hias Dari 24 Komoditas Yang Dikumpulkan Lima Komoditas Dengan Produksi Terbanyak Adalah Bunga Anggrek,Mawar,Melati,Dan Soka Adalah Empat Komoditas Dengan Jumlah Produksi Terbanyak Pada Tahun 2018. Pada Tahun 2018 Luas Panen Dan Produktivitas Tanaman Hias Secara Umum Mengalami Penurunan Dibandingkan Tahun Sebelumnya. Turmeric Production Had Been The Highest- Yielding Biopharma Plant. In The Decorative Plant Group, Out Of 24 Commodities Collected, The Most Produced Five Products Were Orchids, Roses, Jasmine, And West Indian Jasmine. In 2018, Generally, The Harvested Area And Productivity Of Decorative Plants Had Decreased Compared To The Previous Year.