BAdan PUSAT Statistik PROVINSI Sumatera Selatan 2015 Statistik Buah-BuahAN dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 KATALOG BPS 5205003.1600

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D 8 Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 Komoditi Durian Mengalami Puncak Panen Pada Triwulan IV, Sama Halnya Dengan Komoditi Duku/Langsat/Kokosan Mengalami Puncak Panen Pada Triwulan IV Di Tahun 2014 Yang Terlihat Dari Sebaran Banyaknya Tanaman Yang Menghasilkan Pada Dua Triwulan Tersebut. Gambar 6. Sebaran Banyaknya Tanaman Durian Yang Menghasilkan Menurut Triwulan Di Sumatera Selatan Tahun 2012 - 2014 Ribu Pohon Gambar 7. Sebaran Banyaknya Tanaman Duku/Langsat/Kokosan Yang Menghasilkan Menurut Triwulan Di Sumatera Selatan Tahun 2012 - 2014 Ribu Pohon

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D 5 Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 Tanaman Pisang, Nenas, Durian dan Alpukat Pada Tahun 2014 Merupakan Tanaman Yang Memberikan Kontribusi Terbesar Terhadap Total Produksi Buah-Buahan Di Sumatera Selatan. Produksi Tanaman Durian dan Duku/Langsat/Kokosan Mengalami Penurunan Yang Cukup Besar Dibandingkan Tahun 2013. Tanaman Pisang Merupakan Tanaman Dengan Produksi Yang Paling Besar Di Tahun 2014, Terdapat Di Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur Yang Produksinya Mencapai 292,85 Ribu Ton Atau Sekitar 88,91 Persen Dari Total Produksi Pisang Di Sumatera Selatan. Gambar 1. Produksi Tanaman Buah Potensi Di Sumatera Selatan Tahun 2012 - 2014 Ton Gambar 2. Sebaran Banyaknya Tanaman Pisang Yang Menghasilkan Menurut Triwulan Di Sumatera Selatan Tahun 2012 - 2014 Ribu Rumpun Ht Tp //S Um Se L.B Ps .Go .Id 6 Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 Tanaman Pisang Merupakan Tanaman Yang BerBuah Sepanjang Tahun dan Tidak Mengenal Musim. Hal Ini Dapat Dilihat Dari Pola Banyaknya Tanaman Yang Menghasilkan Untuk Masing-Masing Triwulan Yang Relatif Konstan. Tanaman Nenas Sebagai Penyumbang Produksi Kedua Terbesar Di Sumatera Selatan Sebesar 57,99 Ribu Ton Atau Dengan Kontribusi Sebesar 11,56 Persen Mengalami Peningkatan Produksi Dibandingkan Tahun 2013. Penghasil Produksi Nenas Pada Tahun 2014, Paling Besar Berasal Dari Kabupaten PALI 47,14 Persen, Kabupaten Ogan Ilir 24,60 Persen, Kota Prabumulih 12,35 Persen dan Kabupaten Muara Enim 9,98 Persen. Gambar 3. Sebaran Produksi Pisang Di Sumatera Selatan Tahun 2013 dan 2014 Persentase Gambar 4. Sebaran Produksi Nenas Di Sumatera Selatan Tahun 2013 dan 2014 Persentase

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D 7 Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 Tanaman Nenas Ini BerBuah Sepanjang Tahun Dilihat Dari Sebaran Banyaknya Tanaman Nenas Yang Menghasilkan Per Triwulan. Jika Dilihat Per Triwulan, Maka Tanaman Nenas Yang Menghasilkan Di Triwulan I Tahun 2014 Merupakan Triwulan Puncak Dimana Tanaman Menghasilkannya Terbesar Dibanding Triwulan Lainnya. Komoditas Buah Unggulan Daerah Sumatera Selatan Mempunyai Komoditas Buah Khas dan Dijadikan Komoditi Buah Unggulan Daerah, Diantaranya Adalah Durian dan Duku/Langsat/Kokosan. Produksi Tanaman Durian dan Duku/Langsat/Kokosan Pada Tahun 2014 Mengalami Penurunan Produksi, Dengan Nilai Produksi Masing-Masing Sebesar 13,99 Ribu Ton dan 10,46 Ribu Ton. Gambar 5. Sebaran Banyaknya Tanaman Nenas Yang Menghasilkan Menurut Triwulan, Tahun 2012 - 2014 Ribu Rumpun

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D I Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 KATA PENGANTAR Badan Pusat Statistik BPS Bekerjasama Dengan Direktorat Jenderal Hortikultura Telah Menyusun Data Tentang Banyaknya Tanaman Yang Menghasilkan dan Produksi Tanaman Buah-Buahan dan Tanaman Sayuran Tahunan Di Indonesia. Angka Yang Dihasilkan Merupakan Agregasi Dari Seluruh Provinsi. Publikasi Statistik Tanaman Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 Menyajikan Data 22 Jenis Tanaman Buah-Buahan Tahunan dan 3 Jenis Sayuran Tahunan Menurut Kabupaten/Kota. Angka Yang Disajikan Merupakan Angka Tetap Hasil Rekonsilidasi Data Hortikultura Seluruh Provinsi Di Indonesia. Tersajinya Angka Ini Merupakan Perjuangan Dari Seluruh Petugas Pengumpul, Pengolahan dan Penyajian Data, Dengan Bangga Kami Ucapkan Terima Kasih. Kami Sangat Mengharapkan Saran Yang Bersifat Membangun Demi Perbaikan Publikasi Ini Di Masa Yang Akan Datang. Palembang, Agustus 2015 Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Selatan Kepala, Ir. Bachdi Ruswana, MM NIP. 19570715 198003 1 002

P/ / U Ms El. Bp S.G O.I D 2 Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 4. Dokumen Yang Digunakan Daftar Yang Digunakan Dalam Pengumpulan Data Adalah SPH-BST Laporan Tanaman Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran Tahunan, Frekuensi Pengumpulan Data Secara Triwulanan. 5. Organisasi Pengumpulan Data Laporan Tanaman Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Diisi Per Triwulan Oleh KCD/Mantri Tani dan Dibuat Rangkap 4 Empat. Aslinya Dikirimkan Kepada Badan Pusat Statistik, Tembusannya Dikirimkan Ke-BPS Provinsi, Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten/Kota dan Arsip Petugas. 6. Pengolahan Penerbitan Ini Merupakan Hasil Pengolahan Kuesioner SPH-BST Triwulanan Yang Dikumpulkan Dari Setiap Kecamatan Pada Tahun 2013. Data Tingkat Provinsi Merupakan Rekapitulasi Angka Tingkat Kabupaten/Kota. 7. Konsep dan Definisi Konsep dan Definisi Yang Disajikan Hanya Mencakup Hal-Hal Yang Sesuai Dengan Karakteristik Yang Ditanyakan Dalam SPH-BST Laporan Tanaman Buah- Buahan dan Sayuran Tahunan. Tanaman Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan 1. Tanaman Buah-Buah Tahunan Adalah Tanaman Sumber Vitamin, Garam Mineral dan Lain-Lain Yang Dikonsumsi Dari Bagian Tanaman Yang Berupa Buah dan Merupakan Tanaman Tahunan. Buah-Buahan Tahunan Yang Dilaporkan Adalah 1. Alpukat 2. Belimbing 3. Duku/Langsat/Kokosan 4. Durian 5. Jambu Biji 6. Jambu Air 7. Jeruk Siam/Keprok 8. Jeruk Besar 9. Mangga 10. Manggis 11. Nangka/Cempedak 12. Nenas 13. Pepaya 14. Pisang Ttp //S Um Se L.B Ps .Go .Id 3 Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 15. Rambutan 16. Salak 17. Sawo 18. Sirsak 19. Markisa 20. Sukun 21. Apel 22. Anggur 2. Tanaman Sayuran Tahunan Adalah Tanaman Sumber Vitamin, Garam Mineral dan Lain-Lain Yang Dikonsumsi Dari Bagian Tanaman Yang Berupa Daun, Bunga, Buah dan Umbinya Yang Berumur Lebih Dari Satu Tahun Serta Berbentuk Pohon. Sayuran Tahunan Yang Dilaporkan Adalah 1. Melinjo 2. Petai 3. Jengkol 3. Tanaman Yang Menghasilkan Adalah Tanaman Yang Pada Triwulanan Yang Bersangkutan Dipetik Hasilnya. 4. Bentuk Produksi Bentuk Produksi Buah-Buahan Dinyatakan Dalam Buah Segar. Khusus Untuk Pisang Dihitung Dengan Tandan dan Nenas Dengan Mahkotanya Jambul. RINGKASAN Tanaman Buah-Buahan Tahunan Produksi Tanaman Buah-Buahan Pada Tahun 2014 Yang Mengalami Peningkatan Produksi Jika Dibandingkan Dengan Produksi Tahun 2013 Terdapat Di Beberapa Komoditas, Antara Lain Alpukat, Jambu Air, Mangga, Manggis, Nenas, Pepaya, Pisang, Markisa dan Sukun. Komoditi Buah-Buahan Yang Mengalami Peningkatan Produksi Yang Terbesar Adalah Pisang, Sedangkan Komoditi Buah-Buahan Lainnya, Seperti Duku, Durian, Jeruk Siam/Keprok dan Sawo Mengalami Penurunan. Penurunan Terbesar Secara Kuantitas Dialami Oleh Komoditas Durian.

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D Statistik Buah-BuahAN dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 Katalog BPS/ BPS Catalogue 5205003.1600 I S S N No. Publikasi / Publication Number Ukuran Buku / Book Size 21 Cm X 29 Cm Jumlah Halaman / Number Of Page Iii 33 Halaman / Pages Naskah / Manuscript Bidang Integrasi Pengolahan dan Diseminasi Statistik Division Of Data Processing Integration And Statistical Disemination Penyunting / Editor Bidang Integrasi Pengolahan dan Diseminasi Statistik Division Of Data Processing Integration And Statistical Disemination Gambar dan Grafik/ Charts Bidang Integrasi Pengolahan dan Diseminasi Statistik Division Of Data Processing Integration And Statistical Disemination Gambar Kulit / Cover Design Bidang Integrasi Pengolahan dan Diseminasi Statistik Division Of Data Processing Integration And Statistical Disemination Diterbitkan Oleh / Published By BPS Provinsi Sumatera Selatan BPS Statistics Sumatera Selatan Dicetak Oleh / Printed By Percetakan Dilarang Mengumumkan, Mendistribusikan, Mengkomunikasikan, dan/Atau Menggandakan Sebagian Atau Seluruh Isi Buku Ini Untuk Tujuan Komersial Tanpa Izin Tertulis Dari Badan Pusat Statistik Forbidden To Announce, Distribute, Communicate And/Or Multiply Part Or The Entire Book For Commercial Purposes Without The Written Permission Of Central Bureau Of Statistics

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D Iii Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 1.15. Produksi dan Banyaknya Tanaman Rambutan Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014................................... 1.16. Produksi dan Banyaknya Tanaman Salak Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.17. Produksi dan Banyaknya Tanaman Sawo Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.18. Produksi dan Banyaknya Tanaman Sirsak Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.19. Produksi dan Banyaknya Tanaman Markisa Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.20. Produksi dan Banyaknya Tanaman Sukun Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.21. Produksi dan Banyaknya Tanaman Apel Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.22. Produksi dan Banyaknya Tanaman Anggur Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.23. Produksi dan Banyaknya Tanaman Melinjo Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.24. Produksi dan Banyaknya Tanaman Petai Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.25. Produksi dan Banyaknya Tanaman Jengkol Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D 4 Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 Tabel 1. Produksi Tanaman Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Di Sumatera Selatan Tahun 2012-2014 Ton No Komoditi Produksi 2012 2013 2014 1 2 3 4 5 1 Alpukat 4,197 6.393 13.016 2 Belimbing 1,109 1.100 952 3 Duku/Langsat/Kokosan 26,710 17.936 10.457 4 Durian 28,343 23.737 13.993 5 Jambu Biji 1,797 2.306 2.059 6 Jambu Air 1,895 2.090 2.110 7 Jeruk Siam/Keprok 17,331 14.880 10.171 8 Jeruk Besar 604 357 313 9 Mangga 14,294 9.683 10.728 10 Manggis 1,096 697 1.019 11 Nangka/Cempedak 10,860 11.754 11.512 12 Nenas 47,342 57.887 57.990 13 Pepaya 7,063 8.667 11.875 14 Pisang 182,958 109.131 329.389 15 Rambutan 15,505 13.240 10.644 16 Salak 919 1.376 1.220 17 Sawo 4,621 7.226 4.780 18 Markisa/Konyal 78 33 47 19 Sirsak 651 668 602 20 Sukun 1,790 1.995 2.073 21 Apel 0 0 0 22 Anggur 0 0 0 23 Melinjo 1,151 1.277 944 24 Petai 2,673 2.984 2.512 25 Jengkol 5,754 4.628 3.345 Komoditi Buah-Buahan Di Sumatera Selatan Tahun 2014 Yang Mempunyai Nilai Produksi Secara Kumulatif Menyumbang Produksi Sebesar 89,33 Persen Dari Total Produksi Buah-Buahan Sumatera Selatan, Meliputi Pisang, Nenas, Durian, Alpukat, Pepaya, Nangka/Cempedak dan Duku/Langsat/Kokosan. Hal Ini Merupakan Potensi Untuk Menjadikan Komoditi Buah-Buahan Tersebut Sebagai Komoditi Unggulan Daerah.

P/ /Su Ms El. Bp S.G O.I D Ii Statistik Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan Sumatera Selatan 2014 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR.......................................................................................... DAFTAR ISI ........................................................................................................ PENJELASAN..................................................................................................... RINGKASAN...................................................................................................... 1.1. Produksi dan Banyaknya Tanaman Alpukat Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.2. Produksi dan Banyaknya Tanaman Belimbing Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014................................... 1.3. Produksi dan Banyaknya Tanaman Duku/Langsat/Kokosan Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014........... 1.4. Produksi dan Banyaknya Tanaman Durian Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.5. Produksi dan Banyaknya Tanaman Jambu Biji Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014................................... 1.6. Produksi dan Banyaknya Tanaman Jambu Air Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014................................... 1.7. Produksi dan Banyaknya Tanaman Jeruk Siam/Keprok Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014........... 1.8. Produksi dan Banyaknya Tanaman Jeruk Besar Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014................................... 1.9. Produksi dan Banyaknya Tanaman Mangga Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.10. Produksi dan Banyaknya Tanaman Manggis Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.11. Produksi dan Banyaknya Tanaman Nangka/Cempedak Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014........... 1.12. Produksi dan Banyaknya Tanaman Nenas Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.13. Produksi dan Banyaknya Tanaman Pepaya Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. 1.14. Produksi dan Banyaknya Tanaman Pisang Yang Menghasilkan Menurut Kabupaten/Kota Di Sumatera Selatan 2014.................................................. I Ii 1 3 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22