Hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman Padi Provinsi Sulawesi Selatan 2017 I

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman Padi Provinsi Sulawesi Selatan 2017 75 Tabel 25. Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Padi Menurut Status Kepemilikan/Penguasaan Bangunan Tempat Tinggal Yang Ditempati Dan Jenis Lantai Tempat Tinggal Terluas Pada Saat Pencacahan Table Percentage Of Paddy Households By Residential Ownership And Type Of Widest Floor At The Time Of Enumeration Uraian Descriptions Proporsi Proportion Of The Total Number Of Paddy Households Keterangan Explanation 1 2 3 A. Status Penguasaan Bangunan Tempat Tinggal/Residential Ownership Kondisi Pada Saat Pencacahan Berdasarkan Pengakuan Responden/Condition At The Time Of Enumeration Based On Information Given By Households - Milik Sendiri/Self-Owned 96,34 - Sewa/Kontrak/Rent 0,57 - Bebas Sewa/Lainnya/Others 3,09 - Jumlah/Total 100,00 B. Jenis Lantai Bangunan Tempat Tinggal Terluas/Type Of The Widest Floor Of Residential Building Kondisi Pada Saat Pencacahan Berdasarkan Pengakuan Responden/Condition At The Time Of Enumeration Based On Information Given By Households - Keramik/Marmer/Ceramic/Marble 9,24 - Ubin/Tegel/Teraso/Paving 14,75 - Semen/Batu Merah/Cement/Brick 10,83 - Kayu/Papan/Wood 64,08 - Bambu/Bamboo 0,63 - Tanah/Lainnya/Soil/Others 0,47 - Jumlah/Total 100,00

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D 76 Results Of Cost Structure Of Paddy Cultivation Household Survey Sulawesi Selatan Province 2017 Tabel 26. Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Padi Menurut Sumber Penerangan Utama Dan Bahan Bakar Untuk Memasak Yang Utama Pada Saat Pencacahan Table Percentage Of Paddy Households By Main Source Of Lighting And Type Of Main Fuel For Cooking At The Time Of Enumeration Uraian Descriptions Proporsi Proportion Of The Total Number Of Paddy Households Keterangan Explanation 1 2 3 A. Sumber Penerangan Yang Utama/Main Source Of Lighting Kondisi Pada Saat Pencacahan Berdasarkan Pengakuan Responden/Condition At The Time Of Enumeration Based On Information Given By Households - Listrik PLN/PLN Electricity 87,33 PLN PerUsahaan Listrik Negara/State Electricity Company - Listrik Non-PLN/Non-PLN Electricity 8,49 - Lainnya/Others 4,18 - Jumlah/Total 100,00 B. Jenis Bahan Bakar Utama Untuk Memasak/Type Of Main Fuel For Cooking Kondisi Pada Saat Pencacahan Berdasarkan Pengakuan Responden/Condition At The Time Of Enumeration Based On Information Given By Households - Listrik/Electricity 1,36 - Gas/Elpiji/Gas 76,17 - Minyak Tanah/Kerosene 0,05 - Arang/Soot 0,65 - Kayu/Wood 21,70 - Lainnya/Others 0,07 - Jumlah/Total 100,00

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D 82 Results Of Cost Structure Of Paddy Cultivation Household Survey Sulawesi Selatan Province 2017 Tabel 32. Nilai Produksi Dan Biaya Produksi Per Musim Tanam Per Hektar Budidaya Tanaman Padi Sawah Menurut Varietas, 2017 Table Production Value And Production Cost Per Planting Season Per Hectare Of Wetland Paddy Cultivation By Variety, 2017 Uraian Descriptions Padi Sawah Hibrida/ Hybrid Wetland Paddy Padi Sawah Inbrida/ Non-Hybrid Wetland Paddy Nilai 000 Rupiah Value Thousand Rupiahs Percentage Nilai 000 Rupiah Value Thousand Rupiahs Percentage 1 2 3 4 5 A. Produksi/Production 14 537,98 100,00 17 289,38 100,00 1. Utama/Main Production 14 500,36 99,74 17 268,63 99,88 2. Ikutan/Secondary Production 37,62 0,26 20,75 0,12 B. Ongkos Produksi/ Production Cost 8 868,56 100,00 10 595,83 100,00 1. Bibit/Benih/ Seeds 434,88 4,90 450,38 4,25 2. Pupuk/ Fertilizers 854,20 9,63 903,93 8,53 3. Pestisida/ Pesticides 425,69 4,80 618,87 5,84 4. Tenaga Kerja Dan Jasa Pertanian/Wages And Agricultural Services A. Tenaga Kerja Dibayar/Paid Workers 4 319,28 48,70 4868,10 45,95 1 019,23 11,49 800,93 7,56 B. Tenaga Kerja Tidak Dibayar/Unpaid Workers 1 980,57 22,33 1 954,55 18,45 C. Jasa Pertanian/Agricultural Services 5. Sewa Lahan/Perkiraan Sewa Lahan/Land Rent/Estimation Of Land Rent 6. PBB/Perkiraan PBB/Tax/Estimation Of Tax 7. Bunga Pinjaman/Perkiraan Bunga Pinjaman/Loan Interests/Estimation Of Loan Interests 1 319,48 14,88 2 112,62 19,94 1 651,62 18,62 2 163,94 20,42 66,15 0,75 69,10 0,65 21,40 0,24 53,03 0,50 8. Retribusi/Pungutan/Iuran/Levies/Charges/Dues 9. Premi Asuransi/Insurance 26,42 0,30 34,40 0,32 0,69 0,01 0,23 0 10. Sewa/Perkiraan Sewa Alat/Tools Rent/Estimation Of Tools Rent 11. Penyusutan/Shrinkage 12. Bahan Bakar/Fuels I. Bahan Bakar Minyak BBM/Oil Fuels 506,03 5,71 743,30 7,01 298,42 3,36 341,88 3,23 132,47 1,50 209,26 1,98 127,30 1,44 184,15 1,74 Ii. Bahan Bakar Gas BBG/Elpiji/Gas Fuels 13. Lainnya/Others 5,17 0,06 25,11 0,24 131,31 1,48 139,41 1,32 C. Pendapatan/Revenues 5 669,42 0,64 6 693,55 0,63 D. Rasio Pendapatan Terhadap Biaya C/B/Ratio Of Revenues Per Costs 0,64 0,63 E. INFORMASI PENDUKUNG/Supporting Information 1. Biaya Per Kg/Costs Per Kg 2,34 2,40 2. Harga Produsen Per Kg/Producer Prices Per Kg 3. Produktivitas/Productivity 3,82 3,91 37,91 44,16 4. Keuntungan Petani Per Bulan Per Ha/Profit Of Farmers Per Ha 1 417,36 1 673,39

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D 84 Results Of Cost Structure Of Paddy Cultivation Household Survey Sulawesi Selatan Province 2017 Tabel 34. Nilai Produksi Dan Biaya Produksi Per Musim Tanam Per Hektar Budidaya Tanaman Padi Sawah Inbrida Menurut Musim, 2017 Table Production Value And Production Cost Per Planting Season Per Hectare Of Non-Hybrid Wetland Paddy Cultivation By Season, 2017 Uraian Descriptions Musim Hujan/Rainy Season Musim Kemarau/Dry Season Nilai 000 Rupiah Value Thousand Rupiahs Percentage Nilai 000 Rupiah Value Thousand Rupiahs Percentage 1 2 3 4 5 A. Produksi/Production 16 960,76 100,00 18 781,78 100,00 1. Utama/ Main Production 16 938,25 99,87 18 769,02 99,93 2. Ikutan/ Secondary Production 22,51 0,13 12,76 0,07 B. Ongkos Produksi/ Production Cost 10 380,71 100,00 11 572,77 100,00 1. Bibit/Benih/ Seeds 460,92 4,44 402,49 3,48 2. Pupuk/ Fertilizers 879,68 8,47 1 014,07 8,76 3. Pestisida/ Pesticides 566,80 5,46 855,36 7,39 4. Tenaga Kerja Dan Jasa Pertanian/Wages And Agricultural Services A. Tenaga Kerja Dibayar/Paid Workers 4 957,91 47,76 4 460,25 38,55 832,83 8,02 656,06 5,67 B. Tenaga Kerja Tidak Dibayar/Unpaid Workers 2 070,07 19,94 1 429,92 12,36 C. Jasa Pertanian/Agricultural Services 5. Sewa Lahan/Perkiraan Sewa Lahan/Land Rent/Estimation Of Land Rent 6. PBB/Perkiraan PBB/Tax/Estimation Of Tax 7. Bunga Pinjaman/Perkiraan Bunga Pinjaman/Loan Interests/Estimation Of Loan Interests 2 055,01 19,8 2 374,27 20,52 1 915,62 18,45 3 291,64 28,44 74,69 0,72 43,71 0,38 45,69 0,44 86,37 0,74 8. Retribusi/Pungutan/Iuran/Levies/Charges/Dues 9. Premi Asuransi/Insurance 34,31 0,33 34,81 0,30 0,18 0 0,47 0 10. Sewa/Perkiraan Sewa Alat/Tools Rent/Estimation Of Tools Rent 11. Penyusutan/Shrinkage 12. Bahan Bakar/Fuels I. Bahan Bakar Minyak BBM/Oil Fuels 773,13 7,45 607,84 5,25 331,90 3,20 387,19 3,35 200,32 1,94 249,84 2,16 179,28 1,74 206,28 1,78 Ii. Bahan Bakar Gas BBG/Elpiji/Gas Fuels 13. Lainnya/Others 21,04 0,20 43,56 0,38 139,56 1,34 138,73 1,20 C. Pendapatan/Revenues 6 580,05 0,63 7 209,01 0,62 D. Rasio Pendapatan Terhadap Biaya C/B/Ratio Of Revenues Per Costs 0,63 0,62 E. INFORMASI PENDUKUNG/Supporting Information 1. Biaya Per Kg/Costs Per Kg 2,39 2,46 2. Harga Produsen Per Kg/Producer Prices Per Kg 3. Produktivitas/Productivity 3,89 3,99 43,51 47,09 4. Keuntungan Petani Per Bulan Per Ha/Profit Of Farmers Per Ha 1 645,01 1 802,25

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman Padi Provinsi Sulawesi Selatan 2017 85 Tabel 35. Sampling Error Variabel Nilai Produksi Dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Padi Sawah, 2017 Table Sampling Error Of Production Value And Production Cost Variables Of Wetland Paddy Cultivation, 2017 Uraian Descriptions Mean 000 Rupiah/ Thousand Rupiahs Standard Error Relative Standard Error Confidence Interval 95 Deff Obs Lower 000 Rupiah/ Thousand Rupiahs Upper 000 Rupiah/ Thousand Rupiahs 1 2 3 4 5 6 7 8 A. Produksi/Production 16 881,78 324,01 1,92 16 246,68 17 516,87 11,90 5 638 1. Utama/ Main Production 16 858,52 324,59 1,93 16 222,31 17 494,74 11,90 5 638 2. Ikutan/ Secondary Production 23,25 7,42 31,90 8,71 37,79 8,07 5 638 B. Ongkos Produksi/ Production Cost 10 339,97 232,54 2,25 9 884,18 10 795,77 19,47 5 638 1. Bibit/Benih/ Seeds 448,08 30,30 6,76 388,70 507,47 37,59 5 638 2. Pupuk/ Fertilizers 896,57 20,90 2,33 855,59 937,54 14,77 5 638 3. Pestisida/ Pesticides 590,26 36,50 6,18 518,71 661,80 33,82 5 638 4. Tenaga Kerja Dan Jasa Pertanian/Wages And Agricultural Services A. Tenaga Kerja Dibayar/Paid Workers 4 786,82 166,08 3,47 4 461,28 5 112,36 31,07 5 638 833,27 70,09 8,41 695,89 970,65 15,85 5 638 B. Tenaga Kerja Tidak Dibayar/Unpaid Workers 1 958,42 232,10 11,85 1 503,48 2 413,37 82,89 5 638 C. Jasa Pertanian/Agricultural Services 5. Sewa Lahan/Perkiraan Sewa Lahan/Land Rent/Estimation Of Land Rent 6. PBB/Perkiraan PBB/Tax/Estimation Of Tax 7. Bunga Pinjaman/Perkiraan Bunga Pinjaman/Loan Interests/Estimation Of Loan Interests 1 995,12 143,20 7,18 1 714,43 2 275,81 48,95 5 638 2 088,04 180,22 8,63 1 734,80 2 441,29 45,51 5 638 68,66 17,67 25,74 34,02 103,30 178,74 5 638 48,35 6,31 13,06 35,97 60,72 12,59 5 638 8. Retribusi/Pungutan/Iuran/Levies/Charges/Dues 9. Premi Asuransi/Insurance 33,22 7,07 21,28 19,36 47,08 39,62 5 638 0,30 0,13 44,26 0,04 0,56 2,30 5 638 10. Sewa/Perkiraan Sewa Alat/Tools Rent/Estimation Of Tools Rent 11. Penyusutan/Shrinkage 12. Bahan Bakar/Fuels I. Bahan Bakar Minyak BBM/Oil Fuels 708,15 84,72 11,96 542,10 874,20 63,30 5 638 335,44 20,73 6,18 294,81 376,07 5,98 5 638 197,88 12,97 6,55 172,46 223,30 20,85 5 638 22,15 5,51 24,86 11,36 32,95 17,19 5 638 Ii. Bahan Bakar Gas BBG/Elpiji/Gas Fuels 13. Lainnya/Others 175,73 11,94 6,79 152,33 199,13 24,81 5 638 138,21 8,10 5,86 122,35 154,08 16,99 5 638

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman Padi Provinsi Sulawesi Selatan 2017 89 Tabel 39. Sampling Error Variabel Nilai Produksi Dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Padi Sawah Hibrida Pada Musim Hujan, 2017 Table Sampling Error Of Production Value And Production Cost Variables Of Hybrid Wetland Paddy Cultivation In Rainy Season, 2017 Uraian Descriptions Mean 000 Rupiah/ Thousand Rupiahs Standard Error Relative Standard Error Confidence Interval 95 Deff Obs Lower 000 Rupiah/ Thousand Rupiahs Upper 000 Rupiah/ Thousand Rupiahs 1 2 3 4 5 6 7 8 A. Produksi/Production 14 095,66 832,03 5,90 12 464,79 15 726,53 11,14 689 1. Utama/ Main Production 14 058,84 841,61 5,99 12 409,20 15 708,48 11,29 689 2. Ikutan/ Secondary Production 36,82 24,37 66,17 -10,94 84,58 17,29 689 B. Ongkos Produksi/ Production Cost 8 594,21 389,44 4,53 7 830,87 9 357,55 7,92 689 1. Bibit/Benih/ Seeds 428,83 27,57 6,43 374,79 482,88 11,16 689 2. Pupuk/ Fertilizers 832,84 48,11 5,78 738,54 927,13 10,56 689 3. Pestisida/ Pesticides 419,43 22,04 5,25 376,23 462,63 5,04 689 4. Tenaga Kerja Dan Jasa Pertanian/Wages And Agricultural Services A. Tenaga Kerja Dibayar/Paid Workers 4 253,91 234,70 5,52 3 793,87 4 713,96 8,15 689 1 066,52 120,64 11,31 830,06 1 302,97 7,73 689 B. Tenaga Kerja Tidak Dibayar/Unpaid Workers 2 034,79 244,95 12,04 1 554,66 2 514,91 10,92 689 C. Jasa Pertanian/Agricultural Services 5. Sewa Lahan/Perkiraan Sewa Lahan/Land Rent/Estimation Of Land Rent 6. PBB/Perkiraan PBB/Tax/Estimation Of Tax 7. Bunga Pinjaman/Perkiraan Bunga Pinjaman/Loan Interests/Estimation Of Loan Interests 1 152,61 193,02 16,75 774,26 1 530,96 16,76 689 1 516,86 154,90 10,21 1 213,23 1 820,48 14,60 689 68,24 12,21 17,90 44,30 92,18 22,22 689 20,29 6,43 31,69 7,68 32,89 4,58 689 8. Retribusi/Pungutan/Iuran/Levies/Charges/Dues 9. Premi Asuransi/Insurance 23,21 9,03 38,91 5,51 40,91 17,72 689 0,78 0,77 98,10 -0,72 2,29 2,18 689 10. Sewa/Perkiraan Sewa Alat/Tools Rent/Estimation Of Tools Rent 11. Penyusutan/Shrinkage 12. Bahan Bakar/Fuels I. Bahan Bakar Minyak BBM/Oil Fuels 487,36 70,42 14,45 349,33 625,38 8,23 689 284,15 55,29 19,46 175,78 392,53 4,04 689 127,41 26,34 20,68 75,78 179,05 14,28 689 4,54 3,14 69,12 -1,61 10,70 14,87 689 Ii. Bahan Bakar Gas BBG/Elpiji/Gas Fuels 13. Lainnya/Others 122,87 23,62 19,22 76,58 169,16 12,98 689 130,89 18,44 14,09 94,74 167,04 11,63 689

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D 100 Results Of Cost Structure Of Paddy Cultivation Household Survey Sulawesi Selatan Province 2017

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D Hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman Padi Provinsi Sulawesi Selatan 2017 101

Ps //S Uls El. Bp S.G O.I D 102 Results Of Cost Structure Of Paddy Cultivation Household Survey Sulawesi Selatan Province 2017