Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id Ii Nilai Tukar Petani Provinsi Jawa Tengah 2019 ISSN 2407-3326 Penyunting Bidang Statistik Distribusi Desain Cover Bidang Integrasi Pengolahan Dan Diseminasi Statistik Diterbitkan Oleh Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah Dicetak Oleh CV. Surya Lestari Dilarang Mengumumkan, Mendistribusikan, Mengomunikasikan Dan/Atau Menggandakan Sebagian Atau Seluruh Isi Buku Ini Untuk Tujuan Komersial Tanpa Ijin Tertulis Dari Badan Pusat Statistik No. Publikasi 33540.2013 Katalog 7102019.33 Ukuran Buku 18,2 X 25,7 Cm B5 JIS Jumlah Halaman Xiv 223 Halaman Naskah Bidang Statistik Distribusi

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id Iii KATA PENGANTAR Publikasi Nilai Tukar Petani Provinsi Jawa Tengah 2019 Ini Merupakan Publikasi Tahunan Yang Disajikan Oleh Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah. Data Yang Disajikan Adalah Perkembangan NTP Jawa Tengah Tahun 2019 Yang Mencakup Lima Subsektor Dalam Sektor Pertanian Yaitu Tanaman Pangan, Tanaman Hortikultura, Tanaman Perkebunan Rakyat, Peternakan Dan Perikanan, Serta Menyajikan Data Perkembangan NTP Enam Provinsi Di Pulau Jawa. Dalam Publikasi Ini Juga Disajikan Konsep, Definisi Dan Metodologi Yang Digunakan Dalam Penghitungan NTP. Hal Ini Dimaksudkan Agar Pengguna Data Dapat Memahami Proses Penghitungan NTP Sebagai Pengukur Kemampuan Nilai Tukar Komoditas Pertanian Yang Dihasilkan Petani Terhadap Barang/Jasa Yang Dikonsumsi Rumah Tangga Petani Maupun Barang/Jasa Untuk Memproduksi Komoditas Pertanian. Penyajian Data NTP Secara Berkesinambungan, Rutin Dan Tepat Waktu Dapat Menjadi Masukan Berharga Bagi Pengambil Keputusan/Kebijakan Di Tingkat Provinsi Dan Kabupaten, Terutama Keputusan/Kebijakan Yang Langsung Menyentuh Kepentingan Petani. Kepada Semua Pihak Yang Telah Memberikan Kontribusi, Disampaikan Penghargaan Dan Terima Kasih. Semoga Publikasi Ini Dapat Bermanfaat Bagi Para Pengguna Data. Saran Dan Kritik Sangat Diperlukan Demi Perbaikan Yang Akan Datang. SENTOT BANGUN WIDOYONO Semarang, April 2020 Kepala Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id Viii DAFTAR GAMBAR Hal Gambar 6.1 Perkembangan NTP Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 35 Gambar 6.2 Perkembangan Indeks Harga Yang Diterima Petani It Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 38 Gambar 6.3 Perkembangan Indeks Harga Yang Dibayar Petani Ib Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 41 Gambar 6.4 Perkembangan It, Ib Dan NTP Subsektor Tanaman Pangan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 42 Gambar 6.5 Perubahan NTP Subsektor Tanaman Pangan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 43 Gambar 6.6 Perkembangan It, Ib Dan NTP Subsektor Hortikultura Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 44 Gambar 6.7 Perubahan NTP Subsektor Hortikultura Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 45 Gambar 6.8 Perkembangan It, Ib Dan NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 46 Gambar 6.9 Perubahan NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 47 Gambar 6.10 Perkembangan It, Ib Dan NTP Subsektor Peternakan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 48 Gambar 6.11 Perubahan NTP Subsektor Peternakan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 49 Gambar 6.12 Perkembangan It, Ib Dan NTP Subsektor Perikanan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 50 Gambar 6.13 Perubahan NTP Subsektor Perikanan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 51 Gambar 6.14 Perubahan NTUP Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 52 Gambar 6.15 Nilai Tukar Usaha Pertanian Menurut Subsektor Jawa Tengah Tahun 2019 2012100 53 Gambar 6.16 Perkembangan Indeks Konsumsi Rumah Tangga IKRT Perdesaan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 54 Gambar 6.17 Perubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga IKRT Perdesaan Jawa Tengah Tahun 2018-2019 2012100 55

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id Ix DAFTAR LAMPIRAN Hal Lampiran 1 Indeks Harga Yang Diterima It, Indeks Harga Yang Dibayar Ib Dan Nilai Tukar Petani NTP Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 61 Lampiran 2 Laju Pertumbuan Month To Month Indeks Harga Yang Diterima It Indeks Harga Yang Dibayar Ib Dan Nilai Tukar Petani NTP Provinsi Jawa Tengah, Januari Desember, 2019 2012 100 62 Lampiran 3 Laju Tahun Kalender Year To Date Indeks Harga Yang Diterima It Indeks Harga Yang Dibayar Ib Dan Nilai Tukar Petani NTP Provinsi Jawa Tengah, Januari Desember, 2019 2012 100 63 Lampiran 4 Laju Pertumbuan Year On Year Indeks Harga Yang Diterima It Indeks Harga Yang Dibayar Ib Dan Nilai Tukar Petani NTP Provinsi Jawa Tengah, Januari Desember, 2019 2012 100 64 Lampiran 5 Indeks Harga Yang Diterima It Per Subsektor Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 65 Lampiran 6 Indeks Harga Yang Dibayar Ib Per Subsektor Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 66 Lampiran 7 Nilai Tukar Petani NTP Per Sub Sektor Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 67 Lampiran 8 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 68 Lampiran 9 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 69 Lampiran 10 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 70 Lampiran 11 Indeks Harga Yang Diterima Petani It Per Subkelompok Dan Per Subsektor Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 71 Lampiran 12 Indeks Konsumsi Rumah Tangga IKRT Per Sub Sektor Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 74 Lampiran 13 Inflasi Perdesaan Per Sub Sektor Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 76

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id X Hal Lampiran 14 Inflasi Perdesaan Menurut Subkelompok Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 78 Lampiran 15 Indeks Biaya Produksi Dan Penambahan Barang Modal BPPBM Per Sub Sektor Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 80 Lampiran 16 Indeks Biaya Produksi Dan Penambahan Barang Modal BPPBM Per Subkelompok Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 82 Lampiran 17 Indeks Harga Yang Diterima It, Indeks Biaya Produksi Dan Penambahan Barang Modal IBPPBM Dan Nilai Tukar Petani Usaha Pertanian NTUP Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 84 Lampiran 18 Nilai Tukar Usaha Pertanian NTUP Per Sub Sektor Provinsi Jawa Tengah Januari Desember, 2019 2012 100 85 Lampiran 19 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 87 Lampiran 20 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 89 Lampiran 21 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 91 Lampiran 22 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 93 Lampiran 23 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 95 Lampiran 24 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 97 Lampiran 25 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 99 Lampiran 26 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 101 Lampiran 27 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 103 Lampiran 28 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 105

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id Xi Hal Lampiran 29 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 107 Lampiran 30 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 109 Lampiran 31 Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 111 Lampiran 32 Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 113 Lampiran 33 Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 115 Lampiran 34 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 117 Lampiran 35 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 119 Lampiran 36 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 121 Lampiran 37 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 123 Lampiran 38 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 125 Lampiran 39 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 127 Lampiran 40 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 129 Lampiran 41 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 131 Lampiran 42 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 133 Lampiran 43 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 135

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id Xii Hal Lampiran 44 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 137 Lampiran 45 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 139 Lampiran 46 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 141 Lampiran 47 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 143 Lampiran 48 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 145 Lampiran 49 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 147 Lampiran 50 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 149 Lampiran 51 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 151 Lampiran 52 Laju Pertumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 153 Lampiran 53 Laju Pertumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah 2018 2012 100 155 Lampiran 54 Laju Pertumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 157 Lampiran 55 Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 159 Lampiran 56 Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 161 Lampiran 57 Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 163 Lampiran 58 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah 2017 2012 100 165

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id Xiii Hal Lampiran 59 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 167 Lampiran 60 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 169 Lampiran 61 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah 2017 2012 100 171 Lampiran 62 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 173 Lampiran 63 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 175 Lampiran 64 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 177 Lampiran 65 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 179 Lampiran 66 Laju Petumbuhan Year On Year Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 181 Lampiran 67 Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 183 Lampiran 68 Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 185 Lampiran 69 Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan Januari- Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 187 Lampiran 70 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 189 Lampiran 71 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2018 2012 100 191 Lampiran 72 Laju Pertumbuhan Month To Month Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2019 2012 100 193 Lampiran 73 Laju Tahun Kalender Year To Date Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan Januari-Desember Provinsi Jawa Tengah, 2017 2012 100 195

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id 4 Dibayar Petani Merupakan Indeks Harga Konsumen Barang Dan Jasa Yang Dikonsumsi Petani Serta Biaya Produksi Yang Dikeluarkan Petani Dalam Memproduksi Hasil Pertanian Retail Price. Dari Angka NTP Dapat Pula Diketahui Tingkat Daya Saing Suatu Produk Pertanian Yang Dihasilkan Petani Dibandingkan Dengan Produk Lain, Sehingga Arah Pengembangan Kebijakan Pada Spesialisasi Produk Unggulan Wilayah Yang Berkualitas Dapat Dilakukan. Sejak Desember 2013, Badan Pusat Statistik Menyusun NTP Menggunakan Tahun Dasar 2012 Untuk Subsektor Tanaman Pangan, Tanaman Hortikultura, Tanaman Perkebunan Rakyat, Peternakan, Dan Perikanan. Data Dikumpulkan Melalui Survei Harga Produsen Sektor Pertanian Dan Survei Harga Konsumen Perdesaan Di 33 Provinsi Di Indonesia Termasuk DKI Jakarta. Secara Umum Ada Tiga Macam Pengertian NTP Yaitu 1. NTP 100, Berarti Petani Mengalami Kenaikan Dalam Hal Perdagangan, Ketika Rata- Rata Tingkat Harga Yang Mereka Terima Mengalami Kenaikan Yang Lebih Cepat Daripada Tingkat Rata-Rata Harga Yang Dibayarkan Terhadap Tahun Dasar Atau Ketika Rata-Rata Tingkat Harga Yang Mereka Terima Mengalami Penurunan Yang Lebih Lambat Daripada Tingkat Rata-Rata Harga Yang Dibayarkan Terhadap Tahun Dasar. 2. NTP 100, Berarti Petani Tidak Mengalami Perubahan Dalam Hal Perdagangan, Karena Perubahan Harga Yang Diterima Oleh Petani Sama Dengan Perubahan Harga Yang Dibayar Oleh Petani Terhadap Tahun Dasar. 3. NTP 100, Berarti Petani Mengalami Penurunan Dalam Hal Perdagangan, Ketika Harga Yang Mereka Bayar Mengalami Kenaikan Yang Lebih Cepat Daripada Harga Yang Mereka Terima Terhadap Tahun Dasar Atau Ketika Harga Yang Mereka Bayar Mengalami Penurunan Yang Lebih Lambat Daripada Harga Yang Mereka Terima Terhadap Tahun Dasar.

Ps //Ja Ten G.B Ps. Go. Id 9 2. Konsep Dan Definisi Beberapa Konsep Dan Definisi Yang Digunakan Dalam Penghitungan Nilai Tukar Petani Antara Lain Nilai Tukar Petani NTP Adalah Angka Perbandingan Antara Indeks Harga Yang Diterima Petani Dengan Indeks Harga Yang Dibayar Petani Yang Dinyatakan Dalam Persentase. O Indeks Harga Yang Diterima Petani It Adalah Indeks Harga Yang Menunjukkan Perkembangan Harga Produsen Atas Hasil Produksi Petani. O Indeks Harga Yang Dibayar Petani Ib Adalah Indeks Harga Yang Menunjukkan Perkembangan Harga Barang/Jasa Yang Diperlukan Untuk Kebutuhan Rumah Tangga Petani Dan Biaya Produksi Untuk Memproduksi Hasil Pertanian. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian NTUP Adalah Pengukur Kemampuan Tukar Barang-Barang Produk Pertanian Dengan Barang Dan Jasa Yang Diperlukan Petani Untuk Keperluan Dalam Proses Produksi. NTUP Merupakan Perbandingan Antara Indeks Harga Yang Diterima Petani It Dengan Indeks Harga Yang Dibayar Petani Ib Untuk Membeli Keperluan Dalam Proses Produksi Atau Biaya Produksi Dan Penambahan Barang Modal BPPBM. Petani Adalah Orang Yang Mengusahakan Usaha Pertanian Tanaman Pangan, Tanaman Hortikultura, Tanaman Perkebunan Rakyat, Peternakan, Perikanan Tangkap Dan Perikanan Budidaya Atas Resiko Sendiri Dengan Tujuan Untuk Dijual, Baik Sebagai Petani Pemilik Maupun Petani Penggarap Sewa/Kontrak/Bagi Hasil. Orang Yang Bekerja Di Sawah/Ladang Orang Lain Dengan Mengharapkan Upah Atau Buruh Tani Bukan Termasuk Petani. Harga Yang Diterima Petani Adalah Rata-Rata Harga Produsen Dari Hasil Produksi Petani Sebelum Ditambahkan Biaya Transportasi/Pengangkutan Dan